L'Aspartame
(1) n° CAS : 22839-47-0
(2) une forte saveur sucrée, poudre cristalline blanche
(3) de l'emballage : 25kg/ tambour, avec du plastique lini
Fonctionnalités :
Transparent pour poudre cristalline blanche avec un fort goût sucré et de ses diluer la solution est d'environ 180 fois plus doux que le saccharose.
Nom chimique : A-L-asparty -L-phénylalanine ester méthylique.
Formule moléculaire : C14H18N2O5
Poids moléculaire : 294.30
Applications : additif alimentaire, un nouveau type de faible teneur en calories, nutritive, édulcorant intense.
Spécification :
Le test ItemSpecification
AppearanceWhite cristal ou de poudre cristalline
La pureté (sur base sèche)98,0 % ~ 102,0 %
Perte sur le séchage (105 °C 4hr)≤ 4,5 %
Résidu sur l'allumage (sulfate)≤ 0,2 %
PH4.5 ~ 6.0
Rotation spécifique[α]+14,5° ~ +16,5°
L'arsenic≤ 3mg/kg
Les métaux lourds (Pb)≤ 10mg/kg
La transmittance≥ 0,95
Fournisseur Audité 
