Sélectionnez des pommes de terre de haute qualité.
Riche en minéraux et en multivitamines.
Température de gélatinisation et forte absorption d'eau.
Elle crée une texture épaisse, collante et lisse.
L'aide divine limpide.
Aidez à préparer votre cuisine parfaite.
La fécule de pomme de terre est extraite de la pomme de terre, en raison de sa viscosité et de son inertie très élevées, donc l'utiliser pour faire des aliments frits est très populaire. Il permet de faire des aliments frits avec une surface plus croustillante et une meilleure texture. La fécule de pomme de terre est souvent utilisée pour les frites frites, les ailes de poulet et le ventre de porc.
La caractéristique de la fécule de pomme de terre est également qu'elle a une très bonne expansion, qui peut absorber l'eau et l'huile dans les ingrédients alimentaires, de sorte que la nourriture frite est relativement sèche, et l'huile est beaucoup moins. En outre, la fécule de pomme de terre n'est pas facile à changer de couleur, il convient donc pour la friture d'ingrédients colorés tels que le chou mariné et la choucroute.
Description du produit
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