certificat: | ISO, FDA, HACCP, Nop, EOS, Kosher, Halal |
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Méthode de dosage: | HPLC |
Formulaire de demande: | Extract Powder |
Application: | Aliments, Produits de santé, Natural Color |
Etat: | Poudre |
Extrait Source: | Fruit |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fiche technique
Élément | Spécifications |
Informations générales | |
Nom des produits | Poudre d'ananas |
Nom botanique | Ananas comosus |
Pièce utilisée | Fruits |
Contrôle physique | |
Apparence | Poudre fine jaune |
Identification | Conforme à la norme |
Odeur et goût | Caractéristique |
Perte sur le séchage | ≤5.0 % |
Cendre | ≤5.0 % |
Taille des particules | NLT 95 % passe 80 mesh |
Contrôle chimique | |
Total métaux lourds | ≤10,0 ppm |
Plomb (Pb) | ≤ 0,5 ppm |
Arsenic (As) | ≤ 0,5 ppm |
Cadmium (CD) | ≤ 0,13:00 |
Mercure(Hg) | ≤0,5 ppm |
Résidus de pesticides | Conforme à l'USP |
Contrôle microbien | |
Nombre total de plaques | ≤10 000 cfu/g |
Levures et moisissures | ≤1 000 cfu/g |
E. coli | Négatif |
Salmonella | Négatif |
Salmonella sp. | Négatif |
Emballage et stockage | |
Emballage | Emballage dans des fûts de papier et double sac en PE de qualité alimentaire à l'intérieur. 25 kg/tambour |
Stockage | Conserver dans un récipient bien fermé, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil, à température ambiante. |
Durée de conservation | 3 ans si scellé et stocké correctement. |
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