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Fournisseur Audité La L-Ergothioneine est un acide aminé naturel et un dérivé de la thiourée de l'histidine, contenant un atome de soufre sur le cycle imidazole. Ce composé se trouve dans relativement peu d'organismes, notamment actinomycetota, cyanobactéries et certains champignons. L'Ergothioneine a été découverte en 1909 et porte le nom du champignon de l'ergot dont elle a été purifiée pour la première fois, sa structure étant déterminée en 1911.
Chez l'homme, l'ergothioneine est acquise exclusivement par le régime alimentaire et s'accumule dans les érythrocytes, la moelle osseuse, le foie, les reins, le liquide séminal, et les yeux. Bien que l'effet de l'ergothioneine in vivo soit en cours de recherche préliminaire, son rôle physiologique chez l'homme est inconnu. Ergothioneine est vendu comme supplément alimentaire.
Application de L-Ergothioneine :
1. Utilisation comme antioxydant unique. L'Ergothionein est un antioxydant naturel hautement protecteur, non toxique, qui n'est pas facilement oxydé dans l'eau, ce qui permet de les présenter à des concentrations allant jusqu'à mmol dans certains tissus et stimule le système de défense antioxydant naturel des cellules.
2. Ajoute aux cosmétiques comme un agent protecteur pour la peau. Les UVA ultraviolettes dans la lumière du soleil peuvent pénétrer dans le derme de la peau humaine, affectant la croissance des cellules épidermiques, rendant les cellules de surface séniles et causant le vieillissement prématuré de la peau, tandis que les UVB ultraviolets sont faciles à conduire à l'apparition du cancer de la peau.
3. Application en ophtalmologie. Ces dernières années, l'ergothiamine a joué un rôle clé dans la protection des yeux, tant de chercheurs espèrent développer un produit ophtalmique pour faciliter le développement de la chirurgie oculaire.
4. Dans le domaine des produits de santé, il peut prévenir l'apparition du cancer, etc., et peut être fait en aliments fonctionnels et boissons, etc. Dans le domaine des cosmétiques, il peut être utilisé pour l'anti-âge, et peut être fait en crème solaire et d'autres produits.
Alimentation :
Ergosulfan peut réguler les réactions intracellulaires redox, participer à la régulation de l'énergie intracellulaire et est un protecteur physiologique des cellules. Ses propriétés biologiques et pharmacologiques sont extrêmement sûres et stables.
L'utilisation de l'ergot dans les produits antioxydants a non seulement un effet antioxydant fort à lui seul, mais aussi une synergie avec d'autres antioxydants pour améliorer sa vitalité. Le soufre d'ergot de haute pureté est extrêmement sûr et peut être utilisé chez les femmes enceintes et les muscles sensibles. Selon les réglementations de l'UE et des États-Unis, il a été approuvé pour une utilisation dans les aliments de formule pour les femmes enceintes et les nourrissons afin de protéger la santé des mères et des bébés.
| Nom du produit : | L-(+)-Ergothioneine | ||
| N° cas | 497-30-3 | Origine : | Chine |
| N° de lot | 2023092201 | Quantité | 25 kg |
| Date de fabrication : | 22 septembre 2023 | Date de nouveau test : | 21 septembre 2025 |
| Conditions de stockage : | Garder au sec et à l'écart de l'agent oxydant, stockage à long terme à température ambiante contrôlée, éviter le soleil direct. | ||
| Éléments de test | Caractéristiques techniques | Résultats | Méthode de test |
| Dosage | ≥ 99.0 % | 99.25 % | HPLC |
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé | Conforme | Observation visuelle |
| Identification | Le temps de rétention HPLC correspond à WRS | Conforme | HPLC |
| Perte sur le séchage | ≤0.50 % | 0.18 % | USP<731> |
| Résidus d'éthanol | ≤500 ppm | 137ppm | CA |
| Métaux lourds | ≤20 ppm | Conforme | USP<231> |
| Arsenic(AS2O3) | ≤2 ppm | Conforme | ICP-MS |
| Plomb (Pb) | ≤1 ppm | Conforme | ICP-MS |
| Mercure (Hg) | ≤0,2 ppm | Conforme | ICP-MS |
| Cadmium (CD) | ≤0,3 ppm | Conforme | ICP-MS |
| Nombre total de plaques | ≤1000 cfu/g | Conforme | USP<61> |
| Levures et moisissures | ≤100 cfu/g | Conforme | USP<61> |
| Coliformes | ≤10 mpn/g | Conforme | N° DE PIÈCE |
|
Négatif dans 10g | Négatif | USP<62> |
| Salmonella | Négatif dans 10g | Négatif | USP<62> |
| S.aureus | Négatif dans 10g | Négatif | USP<62> |
| Conclusion | Le produit est conforme à la norme interne | ||
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