Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité
Les chercheurs ont étudié la chlorelle après la Seconde Guerre mondiale comme une option protéique potentielle pour une population mondiale en croissance. Il a des niveaux plus élevés de vitamines et de minéraux que la spiruline, et est une meilleure source de graisses saines comme les oméga-3.
Mais il n'a jamais été produit à cette échelle en raison de préoccupations industrielles et d'une meilleure efficacité des cultures. Pourtant, les scientifiques continuent de rechercher son potentiel en tant que « superalimentation » stimulant la santé.
Chlorella est disponible sous forme de poudre, de capsule ou d'extrait vert foncé dans de nombreux magasins d'aliments santé. Vous pouvez le prendre comme supplément, ou l'ajouter à des smoothies, jus, et beaucoup de recettes sucrées ou salées.
| Élément | Spécifications |
| Informations générales | |
| Nom des produits | Poudre de chlorelle |
| Nom botanique | Chlorella vulgaris |
| Contrôle physique | |
| Apparence | Poudre verte |
| Identification | Conforme à la norme |
| Odeur et goût | Caractéristique |
| Perte sur le séchage | ≤5.0 % |
| Cendre | ≤5.0 % |
| Taille des particules | NLT 95 % passe 80 mesh |
| Contrôle chimique | |
| Total métaux lourds | ≤10,0 ppm |
| Plomb (Pb) | ≤3,0 ppm |
| Arsenic (As) | ≤2,0 ppm |
| Cadmium (CD) | ≤1,0 ppm |
| Mercure(Hg) | ≤0,1 ppm |
| Résidus de solvant | <5000 ppm |
| Résidus de pesticides | Conforme à la norme USP/EP |
| HAP | <50 ppb |
| PAB | <10 ppb |
| Aflatoxines | <10 ppb |
| Contrôle microbien | |
| Nombre total de plaques | ≤1 000 cfu/g |
| Levures et moisissures | ≤100 cfu/g |
| E. coli | Négatif |
| Salmonella | Négatif |
| Stapadoré | Négatif |
| Emballage et stockage | |
| Emballage | Emballage dans des fûts de papier et double sac en PE de qualité alimentaire à l'intérieur. 25 kg/tambour |
| Stockage | Conserver dans un récipient bien fermé, à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil, à température ambiante. |
| Durée de conservation | 2 ans si scellé et stocké correctement. |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité 
