CAS123-94-4 90%min C21h42o4 monstéarate de glycérol

• N ° CAS.: 123-94-4
• Formule: C21h42o4
• EINECS: 204-664-4
• Matériaux d′emballage: Papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• N° de Modèle.: TNN030
• Ressource: Naturel
• Propriété: Émulsifiants Non Ioniques
• densité: 0.958 g/cm
• mp: 78-81 °c.
• apparence: poudre blanche ou jaunâtre
• pureté: 90 %/ 60 %/ 40 %
• Paquet de Transport: in 25kg Bag
• Spécifications: POWDER
• Marque Déposée: TNN
• Origine: China

Description de Produit

Description du produit

SPÉCIFICATIONS CHIMIQUES/PHYSIQUES
Monoglyceride total	99 min	%
Glycérine libre	1 max	%
Acide libre	2.5 max	%
Point de fusion	60 min	ºC
Valeur d'iode	2.0 max	g/100 g

Monostéarate de glycéryle de haute qualité poudre gms cas 123-94-4 GMS se-40 SE-90

Fonction du monostéarate de glycéryle  
citrate de glycéryle 2-monostéarate de qualité alimentaire no cas 31566-31-1 gms glycéryl poudre de monostéarate  

Application du monostéarate de glycéryle  
1. En boissons et en plats :  
Largement utilisé dans la crème glacée, le lait composé, les boissons aux protéines végétales, le pain, les gâteaux, toffee, produits à base de viande,  
Les produits à base de farine de riz sont utilisés comme émulsifiants, stabilisants, agents antivieillissement de l'amidon, etc  
2. Dans l'industrie des huiles comestibles et des produits chimiques fins :  
Dans le domaine de la margarine, du shortening, de l'huile en poudre, de la crème fouettée, des films de conservation de fruits, anti-mousse, etc.  
La surface est utilisée comme émulsifiant et dispersant de haute qualité.

Monostéarate de glycérol (GMS-45)
Articles	Caractéristiques techniques
Poudres ou flocons cireux blancs à blanc cassé (caractères)	Normes nationales (GB1986-2007) GMS-45	nos spécifications de produits GMS-45
Teneur en monoglycérides (%)	≥ 45	45.0-48
Valeur de l'acide (en KOH mg/g)	≤5.0	≤2.5
Glycérol libre (g/100 g)	≤3.0	≤2.5
Arsenic (en mg/g)	≤2.0	≤2.0
Plomb (Pb, mg/g)	≤2.0	≤2.0

Monostéarate de glycérol (GMS-90)
Articles	GMS-90	GMS-95	GMS-99
Apparence	(Cireuse blanche à blanc cassé) flocons/poudre/morceaux/pastilles
Teneur en monoester (%)	>=90	>=95	>=99
Valeur de l'acide (en KOH,mg/g)	<=3.0
Glycérol libre (%)	<=1.0
Valeur d'iode (gl2/100 g)	<=1.0
Point de congélation (ºC)	60-70
Arsenic (en mg/KG)	<=1.0
Plomb (Pb, mg/KG)	<=1.0
Acide libre (acide stéarique, %)	<=1.0
Point de fusion (ºC)	>=65
Métal lourd (sous forme de Pb, mg/kg)	<=5.0
Valeur hydroxyle (mg KOH/g)	300-330
Valeur de saponification (mg KOH/g)	150-165
Résidus d'allumage (%)	<=0.1