Commerce de gros de la poudre organique naturel CAS 222400-29-5 de protéines de pois

• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Nutrient Composition: Protein
• Resource: Natural
• The content of active substances: 61%~90%
• N° de Modèle.: TNN-D
• certification: iso kosher ip haccp brc organique
• Paquet de Transport: 20kg/550kg/1100kg Bag
• Spécifications: 60% 72% 80% 85%
• Marque Déposée: TNN
• Origine: China
• Capacité de Production: 800 Metric Tons Per Month

Description de Produit

description du produit

Quelle est la protéine de pois

Le pois est une protéine de haute pureté Isolat de protéines de pois, tous fabriqués à partir de pois non génétiquement modifié comme matières premières, extraits et
Séparés par la biotechnologie.

Il peut conserver la fonctionnalité de protéines de pois, de conserver la couleur naturelle et le goût des protéines de pois, et ne pas ajouter de tout produit chimique
Substances. , La teneur en protéines est aussi élevé que 85 %

paramètres du produit

Protéines de pois - différentes spécifications pour différents usages :

1.La poudre de protéine de pois (général Grade)
Pour la santé de boire, boisson solide,Nutrition BarNon allergène, non OGM, Neutralntaste, propre étiquette, pas de cholestérol, acide aminé PDCAAS score à un niveau élevé

Les articles	Spécifications
La couleur	La lumière jaune ou blanc de lait en poudre sèche et lâche
Protéine (sec)	80% 85%
Total Nombre de bactéries	≤30,000 UFC/g
Teneur en cendres	≤ 6 %
Les coliformes (	≤30 UFC/g
L'odorat	Saveur propre sans odeur particulière
Les fibres alimentaires	≤ 5 %.
Moule et la levure	≤200cfu/g

2.La poudre de protéine de pois (légère Enzymolysis)
Pour  la viande d'injection ou le rouleau sur la viande productsWith Enzymolysis spécial de la technique, pour conserver le goût neutre, de les comparer avec la protéine de pois normale,
Il est très moins amères et goût astringent, facile à soluble dans l'eau, peut conserver le liquide de protéines plus stable.

Les articles	Spécifications
Protéine (base sèche)(%)	80% min ou 85% min
L'humidité (%)	8 % de max
Les glucides totaux (%)	10 % de max
Les fibres alimentaires (%)	5 % de Max ou 4 % de max

3.La poudre de protéine de pois (haute rétention d'eau)
Pour la crème glacée, gâteaux, boulangerie,riche en graisses alimentaires, aliments de haute rétention d'eau
Cette protéine rétention d'eau peuvent obtenir de plus de 1:3.5

Les articles	Spécifications
L'humidité (%)	8 % de max
Les cendres(%)	6 % max de 5 % de max
Protéine (base sèche)(%)	80% min ou 85%min
Les glucides totaux (%)	Les glucides totaux (%)
Les fibres alimentaires (%)	5 % de Max ou 4 % de max
Ptc (UFC/g)	≤30000
Coliformes (UFC/g)	≤30

4.La poudre de protéine de pois (haute gélification)
Pour le jambon, saucisses, des produits de viande, pâtes, de la farine Food, nutrition bar, une boulangerie, etc.
Cette protéine peut getgood geliness, peuvent faire de la viande plus élastique, donner plus de meilleur goût. Vous pouvez également conserver plus d'eau et

L'huile, et émulsionner est très bon,peut obtenir des produits de haut rendement, de réduire le coût du processus, également faire de longs temps de la durée de vie.

Les articles	Spécifications
L'humidité (%)	8 % de max
Les cendres(%)	6 % de Max ou 5 % de max
Protéine (base sèche)(%)	80% min ou 85% min
Les glucides totaux (%)	10 % de max
Les fibres alimentaires (%)	5 % de Max ou 4 % de max
Ptc (UFC/g)	≤30000
Coliformes (UFC/g)	≤30

5.La poudre de protéine de pois (granulation)
La bonne nourriture de base plus appropriée de matières premières pour aliments des matériaux tels que boissons solide.

1.Le processus de granulation apporte de bonnes dispersibility poudre de protéine de pois. La dispersion et le temps de trempage sont  raccourcies. Temps de dispersion est seulement la moitié de la poudre de protéine de pois générale.

2.éliminer le phénomène de l'agglomération de poudre de protéine de pois générale pendant le processus de brassage.améliorer la vitesse de la brasserie de;plus de l'application pratique

3.réduire le phénomène de poudre de soufflage et la perte de matériaux; rendant la production et de traitement plus commode et plus propre.

6.texturé de protéines de pois (pour les faux de la viande)
 

Les Flocons de protéines de pois texturée

La teneur en protéines : 60 % 70 % 80 %
poids net : 10kgs
La durée de vie : 18 mois
Disponibilité:conventionnelle et biologique

Texture granuleuse de protéines de pois

La teneur en protéines : 60 % 70 % 80 %
poids net : 10kgs
La durée de vie : 18 mois
Disponibilité:conventionnelle et biologique

 

Article(s) de test	Unité(s)	Le résultat du test(s)	Ld(s)
Total des lipides	G/100g	5.93	0,01
Graisses saturées	G/100g	1.53	0,01
Les gras trans	G/100g	0.04	0,01
Le taux de cholestérol	Mg/100g	ND	1
*L'humidité	G/100g	11.4	-
Les fibres alimentaires	%	2.3	-
*Cendres brutes	G/100g	3.3	-
Protéine(comme base humide)	G/100g	64,6	-
*Protéine(comme base sèche)	G/100g	72,9	-
Calculer le point(s)	Unité(s)	Calculer le résultat(s)
*Le nombre de calories	Kcal/100g	371
Le nombre de Calories provenant de matières grasses	Kcal/100g	53
*Total des glucides	G/100g	14.8

Profil de la société