Synonyme Β-ε-carotène-3, 3'-diol (3R, 3'R, 6'R)
N° cas 127-40-2
N° EINECS 204-840-0
Nom INCI Lutéine
N° E. E 161b
Formule chimique : C40H56O2
Poids moléculaire : 568.88
La suspension à huile de lutéine 10 % est un liquide jaune-brun-brun-brun-brun-brun-brun-brun-brun-brun-brun-brun-brun- de caroténoïdes mélangés naturels
dans l'huile de tournesol. Les caroténoïdes mélangés sont extraits de fleurs marigolées et comprennent principalement
lutéine, ainsi que de petites quantités de zéaxanthine. Réchauffement doux à moins de 40 °C et mélange en profondeur
avant utilisation, homogénéise le produit
Le Lutéine utilisé dans ce formulaire répond à toutes les exigences de Les monographies pertinentes du JECFA et
USP lorsqu'il est testé conformément à ces recueils
Comme colorant et nutriment pour les aliments à base d'huile comme la margarine et l'huile comestible. Convient également
pour la fabrication de capsules souples.
Les effets et fonctions des esters de la lutéine comprennent principalement l'antioxydant, la supplémentation en pigment dans l'œil et l'amélioration de l'immunité.
1. Antioxydant
L'ester de lutéine a un effet antioxydant fort, aide le développement de la rétine, et peut également jouer un certain effet de filtrage de la lumière bleue, qui est bénéfique pour les yeux. 2. Reconstituer le pigment dans l'oeil
L'ester de lutéine peut être décomposé en lutéine libre après absorption par le corps humain, et la lutéine peut efficacement compléter la densité des pigments dans la région maculaire de la rétine dans l'œil, protéger l'œil contre les dommages légers, retarder le vieillissement rétinal, et prévenir la maladie maculaire.
3. Renforcer l'immunité
L'ester de lutéine peut stimuler l'activité des lymphocytes, faire proliférer les lymphocytes, puis jouer un rôle dans la régulation de l'immunité cellulaire
| Élément |
Spécifications |
Méthode de test |
| 1 Description |
Liquide jaune brunâtre à brun rougeâtre |
Visuel |
| 2 λmax |
440 nm à 450 nm |
UV-visible |
| 3 métaux lourds (sous forme de Pb) |
≤0.001 % |
GB5009.74 |
| 4 arsenic |
≤0.0003 % |
GB5009.76 |
| 5 plomb |
≤0.0001 % |
AA |
| 6 solvants résiduels (éthanol) |
≤0.5 % |
CA |
| 7 teneur en caroténoïdes totaux (sous forme de lutéine) |
≥ 10.0 % |
UV-visible |
8 teneur en zéaxanthine et en lutéine (HPLC)
8.1 contenu de la zéaxanthine
8.2 contenu de Lutéine |
≥ 0.4 %
≥ 10.0 % |
HPLC |
9.1 numération bactérienne aérobie
9.2 champignons et levure
9.3 coliformes
9.4 Salmonella*
9.5 Shigella*
9.6 Staphylococcus aureus |
≤1000 cfu/g
≤100 cfu/g
<0,3 MPN/g
D.N./25 g
D.N./25 g
D.N./25 g |
FR 4789.2
FR 4789.15
FR 4789.3
FR 4789.4
FR 4789.5
FR 4789.10 |
Shandong Dawnchem Company Limited., est une collection de recherche et développement, de production, de vente et de service dans l'une des sociétés de produits chimiques.la société est située dans "quancheng" jinan.Jinan est une ville historique et culturelle nationale, un des premiers lots de villes touristiques exceptionnelles de Chine, un des lieux de naissance de la culture préhistorique de la culture longshan.
La société est principalement spécialisée dans les additifs alimentaires/pour l'alimentation animale, les vitamines et les acides aminés. Les produits sont exportés aux États-Unis, en Corée du Sud, en Turquie, en Pologne, au Japon, Asie du sud-est, Europe, Moyen-Orient et autres pays et régions.
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