N ° CAS.: | 1948-33-0 |
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Formule: | C10h14o2 |
EINECS: | 217-752-2 |
Type: | Intermédiaires Pharmaceutiques |
Apparence: | Poudre |
Qualité: | Raffiné |
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Les antioxydants qui activent la NRF2. 1, l'effet antioxydant de TBHQ est très idéal, 5 à 7 fois plus forte que le BHA, BHT, PG. Adapté pour les animaux et des graisses végétales et des aliments riches en matières grasses, en particulier pour l'huile végétale, est le préféré de l'antioxydant huile à salade, mélangé, haute de l'huile huile de cuisson. 2, TBHQ peut effectivement retarder l'oxydation de l'huile, à améliorer la stabilité de la nourriture, de prolonger considérablement la durée de vie des graisses et aliments riches en matières grasses. 3, TBHQ résistance haute température, peuvent être utilisés pour les nouilles instantanées, des pâtisseries et d'autres les aliments frits, la température maximale peut atteindre 230 °C ou plus. 4. Une dose de TBHQ peut effectivement inhiber la croissance des bactéries et moisissures. Dans la gamme d'application de plus, il peut inhiber la croissance de presque toutes les bactéries et levures, et a un bon effet inhibiteur sur l'Aspergillus flavus et d'autres moisissures nocives pour la santé humaine. 5, TBHQ ne modifie pas la couleur et la saveur des aliments, et n'est pas utilisé pour les aliments contenant du fer.
Paramètre de la performance du produit
La densité 1.1± 0.1G /cm3 | Point d'ébullition 291,4±20,0 °C à 760 mmHg |
Point de fusion 127-129 °C(allumé). | Formule moléculaire est C10H14O2 |
Le poids moléculaire 166.217 | Point éclair 138,7±16,4 °C |
Masse précis 166.099380 | 40.46000 PSA |
LogP 2.33 | Propriétés d'apparence de la poudre jaune brun |
Pression de vapeur 0,0±0,6 mmHg à 25 °C | Indice de réfraction 1.545 |
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