N ° CAS.: | 87-69-4 |
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Formule: | c4h6o6 |
EINECS: | 201-766-0 |
La valeur nutritionnelle: | Non-nutritionnel |
Certification: | ISO, FDA, HACCP |
Matériaux d′emballage: | Matériau stratifié |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
L'acide tartrique est un acide organique naturel qui se trouve dans diverses plantes, en particulier dans les raisins. C'est un acide dicarboxylique, ce qui signifie qu'il a deux groupes carboxyle (-COOH). L'acide est nommé d'après le tartre, un sédiment qui se forme sur les parois des fûts de vin pendant la fermentation du jus de raisin. L'acide tartrique joue un rôle important dans le processus de fermentation des raisins et est un élément clé de la production du vin.
Chimiquement, l'acide tartrique a la formule moléculaire C4H6O6, et sa structure comprend quatre atomes de carbone, six atomes d'hydrogène et six atomes d'oxygène. L'acide est souvent utilisé dans l'industrie des aliments et des boissons comme acidulant, offrant un goût aigre. En dehors de son utilisation dans la vinification, l'acide tartrique est également utilisé dans les poudres à lever pour activer l'agent de levain et empêcher la formation de cristaux dans les sirops de sucre.
L'acide tartrique possède plusieurs isomères, dont l'acide d-tartrique et l'acide l-tartrique, qui sont optiquement actifs et existent sous forme d'image miroir. Ces isomères ont des propriétés optiques différentes et peuvent être séparés les uns des autres. Globalement, l'acide tartrique est un composé polyvalent avec diverses applications dans les domaines culinaire et industriel.
Elément de test
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Standard
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Résultat
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Caractères
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Poudre cristalline blanche
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Poudre cristalline blanche
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Contenu (sur base sèche) (%)
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≥ 99.5
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99.71
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Sulfate (SO4) (%)
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≤0.04
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<0.04
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Métaux lourds (pb) (%)
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≤0.001
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<0.001
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Arsenic (As) (%)
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≤0.0002
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<0.0002
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Matière oxydable (%)
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réussi
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réussi
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Perte au séchage (%)
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≤0.5
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0.38
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Résidus au contact (%)
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≤0.1
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0.06
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Point de fusion (ºC)
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200 à 206
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205
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Remarque : les exigences spéciales de taille des particules doivent être négociées par les fournisseurs et les clients
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Notre équipe :
Q1 : combien de temps faut-il en moyenne pour développer un échantillon ?
R: En général, les échantillons seront terminés dans les 1-3 jours ouvrables après avoir reçu vos frais d'échantillonnage.
Q2 : quel est le temps de production ?
R: Le temps de production est différent de différents produits, le temps de production est de 15-20 jours après l'approbation de l'échantillon et la réception de votre dépôt.
Q3 : quelles sont les conditions de paiement ?
A: Normalement, nous acceptons le dépôt de 30% et le solde par copie B/L. Bien sûr, il est négocié pour certaines commandes spéciales, nous pouvons également accepter D/P à vue et L/C à vue.
Q4: Quelle est la quantité minimale ?
A: 1000KGS ou 5Tons selon différents produits.
Q5: Puis-je visiter votre usine ?
R: Nous accueillons chaleureusement les clients qui nous visitent. Avant de venir ici, veuillez m'indiquer votre horaire, nous pouvons organiser un vendeur spécialisé pour vous guider.
Q6:pouvons-nous utiliser notre propre agent d'expédition ?
R: Oui, vous pouvez. Nous avions coopéré avec de nombreux porteurs. Si vous avez besoin, nous pouvons vous recommander quelques porteurs et vous pouvez comparer le prix et les services.
Q7 : quel est votre marché principal ?
R : nous avons la plupart des relations de marché, notamment en Allemagne, au Canada, aux États-Unis, au Royaume d'Unite, aux pays-Bas, Russie, France, Afrique du Sud, etc
Q8:acceptez-vous une commande d'échantillon ou une commande d'essai ?
R: Oui, bienvenue pour passer un exemple de commande ou de commande d'essai. Nous sommes très heureux de former une relation d'affaires avec vous.
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