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Fournisseur Audité Description du produit
Le glucono-Delta-lactone renvoie la lactone ou le GDL
Formule moléculaire: C6Hl0O6
Poids moléculaire: 178.14
Le cristal blanc ou la poudre cristalline blanche, presque inodore, a été au goût doux premier acide. Soluble dans l'eau. Glucono-Delta-lactone utilisé comme coagulant, principalement pour la production de tofu, mais aussi comme produits laitiers, coagulant de protéine, stabilité et coagulant, agent acide, agent chélateur. 
Caractéristiques du produit
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Conditions |
Caractéristiques techniques |
Résultat |
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Identification |
Positif |
Réussite |
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Apparence |
Fin, blanc, pouvoir cristallin sans odeur |
Réussite |
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Dosage |
99.0 à 100.50 % |
99.56 % |
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Eau (méthode Karl Fischer) |
≤0.5 % |
<0.1 % |
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Substances réducteurs (sous forme de D-glucose) |
≤0.5 % |
<0.1 % |
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Plomb (Pb) |
≤2 ppm |
0,05 ppm |
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Métaux lourds |
≤20 ppm |
<10 ppm |
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Comme |
≤10 ppm |
0,05 ppm |
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Cendres de sulfate |
≤0.1 % |
0.05 % |
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Taille des particules |
25 à 100 mailles |
Réussite |
Processus produit
Application
GDL est une sorte d'excellent additif alimentaire multifonctionnel.
Il est principalement utilisé comme coagulant de protéines, acidifiant, expanseur, conservateur, assaisonnements, agent chélateur, agent de préservation de la couleur, etc
Il est largement appliqué à l'alimentation, à l'industrie chimique quotidienne, aux produits pharmaceutiques et aux cosmétiques. Modification plastique et résinxique, électrodéposition et polissage, nettoyage de surfaces métalliques et synthèse organique, etc
1, bétonnage pour la caillé de haricots :
Utiliser GDL comme bétonnage pour faire le fard à grains, qui caractère est blancheur et délicat, sans albiness, sans perte d'albumine et le taux élevé de production, aussi fonctionner la commodité. Alors qu' un peu de sourdité pour seulement GDL dans la prébévue tofu, ici, nous mélangeons habituellement GDL et CaSO4 ou d'autres concrétions dans le taux de 1:3~2:3 pour faire le caillé de grain, avec une dose de 2.5% de haricots secs, et la meilleure température environ 4ºC.
2, intermédiaire de la médecine
GDL peut être utilisé dans des médicaments tels que le glucose et d'autres médicaments, comme l'additif de nutrition pratique à la santé.
3, conservateur et conserver frais pour la nourriture
Beaucoup de nourriture ont une date de péremption supplémentaire et délicieux quand ajouter GDL tels que: Jambon, poisson, pain, biscuit, viande et ainsi de suite.
4, la élatification du lait
Il est principalement utilisé dans la production de lait ou de fromage acidophilus. Po
Industrie, il est deux fois l'intensité de gel pour l'utilisation GDL dans l'acidification que ferment, avec une dose d'environ 0.025%~1.5%.
5, améliorer la qualité des aliments
Utiliser GDL pour la viande de déjeuner et l'étain de porc, il peut améliorer l'effet du chromosome pour réduire la dose de nitrite, qui a une forte toxicité. GDL a également la fonction émulsification et conservateur, pour améliorer la qualité de la viande en conserve, avec la dose maximale de 0.3%.
6, condiment acide
GDL peut être utilisé dans la vanille, le chocolat, la banane, la gelée et ainsi de suite. C'est la principale matière d'acidité de l'agent de gonflement composé, il peut produire lentement le gaz carbonate, utilisé pour faire de la délicieuse pâtisserie. En outre, GDL peut être utilisé par les produits laitiers et l'industrie de la bière pour prévenir le lapis de lait et le lapis de wino. Également utilisé pour l'élimination des eaux usées qui sont protéidés que llumen flocculaten. Il est largement utilisé comme agent d'enflure dans l'industrie alimentaire.
Emballage et expédition
1.Conditionnement: 25 KG/ sac Kraft, 20-25MT par 20'FCL
2.expédition: Dans les 7 jours après le paiement
Profil de l'entreprise
Qui sommes-nous ?
Shandong Definly Chemical Co., Ltd est situé dans un environnement magnifique, transport commode Quancheng Jinan. Notre société est les fabricants de produits chimiques et le commerce en Chine, a une filiale à Hongkong nommé Ruiyi(HK) International Trading Co.,Ltd La principale production et commercialisation des additifs alimentaires et des produits chimiques de construction sous le produit chimique D. F. L.
Depuis la mise en œuvre de l'entreprise, nous cherchons toujours à innover et à progresser dans le domaine technologique. Gagner la confiance des clients et devenir rapidement un fournisseur important digne de la confiance des clients !
La société exporte 90 % de ses produits dans plus de 30 pays et régions du monde , dont l'Australie, l'Allemagne, l'Amérique, la Turquie, Dubaï, l'Inde, Singapour, le Canada, etc.
« Definly » avec la qualité comme objectif le plus important, basé sur la qualité du développement et buid notre marque, et la poursuite constante de l'innovation et du progrès technologique du produit.notre objectif est de permettre aux clients de nous faire pleinement confiance, et sincèrement d'espérer coopérer avec tous les nouveaux et anciens clients pour un meilleur futur.
Nos avantages
1. Fournisseur chinois certifié SGS
2. Fournir la recherche de produits, l'offre, le contrôle de qualité, l'entreposage, la logistique internationale, etc. service unique
3. Proposer des programmes de personnalisation de produits et d'application de produits tout autour selon les besoins des clients
4. Fournir DES échantillons GRATUITS et accepter de petites commandes
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6. Géré par en équipes professionnelles, offre un service après-vente de qualité et un support technique
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