La Chine fabricant gomme de xanthane polymère de qualité de forage xcd gomme de xanthane Description du produit Gomme de xanthane Gomme de xanthane est un additif alimentaire populaire qui est communément ajoutés aux aliments comme épaississant ou stabilisateur. Lors de la gomme de xanthane poudre est ajouté à un liquide, il se disperse rapidement et crée une solution stable et visqueux. Ce qui rend un grand épaississement, la suspension et agent stabilisant pour de nombreux produits. Fonction Les produits alimentaires Gomme de xanthane peut améliorer la texture, la cohérence, de saveur, la durée de vie et l'apparence de nombreux aliments. Il est fréquemment utilisé dans la cuisine sans gluten car elle peut fournir de l'élasticité et de gluten fluffiness qui donne des produits de boulangerie traditionnelle. Produits de soins personnels Gomme de xanthane est aussi trouvée dans de nombreux produits de beauté et soins personnels. Il permet à ces produits puissent être épais, mais toujours passer facilement de leurs conteneurs. Il permet également aux particules solides en suspension dans les liquides. Les produits industriels Gomme de xanthane est utilisé dans de nombreux produits industriels en raison de sa capacité à résister à différentes températures et les niveaux de pH, s'accrochent aux surfaces et à épaissir les liquides, tout en maintenant la bonne circulation. Specitification
Gomme de xanthane 80 mailles |
Paramètres |
Specs |
Les résultats |
L'apparence |
Poudre Cream-Colored |
Conforme |
La taille des particules (mesh) |
40/80/200 |
80 |
La perte au séchage (%) |
≤15 |
11.4 |
Le PH (1% KCL) |
6.0-8.0 |
7.92 |
La viscosité (1% KCL, CPS) |
≥1200 |
1460 |
Cendres (%) |
≤16 |
Conforme |
L'acide pyruvique (%) |
≥1,5 |
Conforme |
L'azote total |
≤1,5% |
Conforme |
En tant que |
≤ 3ppm |
Conforme |
Pb |
≤5 ppm |
Conforme |
Nombre total de la plaque |
≤2000ufc/g |
Conforme |
Moules/levures |
≤100cfu/g |
100 |
La bactérie Salmonella |
Absent |
Conforme |
Les coliformes (NPP/100g) |
≤30 |
20 |
Gomme de xanthane 200 mesh |
Paramètres |
Specs |
Les résultats |
L'apparence |
Poudre Light-Yellow White-Like ou |
Conforme |
La taille des particules (mesh) |
100%par le biais de 80 mesh,pas moins de 92 % par le biais de 200 mesh |
200 |
La viscosité (1% KCL, CPS) |
1200-1700 |
1495 |
Ratio de cisaillement |
≥6,5 |
8.2 |
V1/V2 |
1.02~1.45 |
Conforme |
Solution de PH (1 %) |
6.0-8.0 |
7.32 |
La perte au séchage (%) |
≤15 |
9.62 |
Cendres (%) |
≤16 |
8.5 |
Pb (ppm) |
≤2 |
Conforme |
L'azote total (%) |
≤1,5 |
Conforme |
L'acide pyruvique(%) |
≤1,5 |
Conforme |
Nombre total de la plaque(ufc/g) |
≤2000 |
1800 |
Moules/levures(ufc/g) |
≤100 |
<100 |
Les coliformes (NPP/g) |
≤0,3 |
Conforme |
La bactérie Salmonella |
Absent |
Conforme |
Emballage du produit 25kg/ctn ou sac kraft 25kg/CTN: 15MT(200 mesh)/20'fcl (sans palette) 16MT(80mesh)/20'fcl (sans palette) 25kg/Sac kraft : 19MT(80/200mesh)/20'fcl (sans palette) 16MT(80/200mesh)/20'fcl(avec palette) Pour plus d'informations,veuillez contacter avec Penny.