• Vente à chaud de qualité alimentaire La gomme xanthane 80mesh /200mesh
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Vente à chaud de qualité alimentaire La gomme xanthane 80mesh /200mesh

N ° CAS.: 11138-66-2
Formule: c8h14cl2n2o2
EINECS: 234-394-2
Certification: ISO
Matériaux d′emballage: Papier
Méthode de stockage: Ordinaire

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Membre Diamant Depuis 2022

Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées

Évaluation: 5.0/5
Société Commerciale

Info de Base.

N° de Modèle.
80mesh; 200mesh
Durée de conservation
> 12 Mois
Principal ingrédient actif
Gomme de Xanthane
Demande
Viande, Boissons, Produits de Farine, Condiment, Gelée / Glace, Produits de Boulangerie
couleur
blanc comme ou jaune
poids brut
241.11
Paquet de Transport
25kg
Spécifications
99%
Origine
Chine
Code SH
3913900090
Capacité de Production
10000mt/Month

Description de Produit

Gomme de xanthane MF : C8H14Cl2N2O2 MW : 241.11496 Cemfa : 11138-66-2 Gomme de xanthane est une lumière jaune à blanc en poudre déroulable avec une légère odeur. Facilement soluble dans l'eau chaude et froide, la solution est neutre, résistant au gel et dégel, et insoluble dans l'éthanol. Disperser et émulsionner dans l'eau pour devenir un colloïde visqueux hydrophile stable. Spécification :  
L'analyse La spécification Les résultats
L'apparence Poudre blanche à jaune Est conforme
L'odeur Caractéristique Est conforme
Goûté Caractéristique Est conforme
Dosage 99 % Est conforme
L'analyse de la grille à grain 100 % Passage 80 mesh Est conforme
La perte au séchage 5 % de Max 1,02 %
Les cendres sulfatées 5 % de Max 1,3 %
Extraire le solvant L'éthanol et d'eau Est conforme
Heavy Metal 5ppm Max Est conforme
En tant que 2 ppm Max Est conforme
Les solvants résiduels 0,05 % de Max. Négatif
La microbiologie    
Nombre total de la plaque 1000/g max Est conforme
Les levures et moisissures 100/g max Est conforme
E.coli Négatif Est conforme
La bactérie Salmonella Négatif Est conforme
Utilisation : 1. Le domaine de l'alimentation Gomme de xanthane peut améliorer la texture, la cohérence, de saveur, la durée de vie et l'apparence de nombreux aliments. Il est souvent utilisé dans la cuisine sans gluten car il peut fournir de l'élasticité et l'encombrement que le gluten donne des produits de boulangerie traditionnelle.   2. Le domaine des cosmétiques Gomme de xanthane est aussi trouvée dans de nombreux produits de beauté et soins personnels. Il s'épaissit ces produits mais aussi s'écoule facilement.   3. Domaine industriel Gomme de xanthane est utilisé dans de nombreux produits industriels parce qu'il peut résister à différentes températures et les valeurs de pH, adhérer à la surface et s'épaissir le liquide, tout en conservant une bonne fluidité. Paquet :  25kg/sac ou en tant que la demande du client   

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