Filet 30-100 anhydre d'acide citrique organique de qualité alimentaire Propriétés : Caractères:poudre cristalline blanche, cristaux ou granulés incolores L'acide citrique existe dans une variété de fruits et légumes, notamment les agrumes. A température ambiante, l'acide citrique est une poudre cristalline blanche. Il peut exister soit sous forme anhydre (sans eau), soit sous forme de monohydrate, le monohydrate se forme lorsque l'acide citrique est cristallisé à partir d'eau froide. Spécifications de l'acide citrique anhydre :
ÉLÉMENT |
STANDARD |
Nom |
Acide citrique anhydre |
N° cas |
77-92-9 |
Formule chimique |
C6H8O7 |
Spécifications |
BP 98 / USP 24 |
Emballage |
Dans des sacs en papier de 25 kg |
Utilisation fonctionnelle |
Régulateur d'acidité |
Articles |
Caractéristiques techniques |
Apparence |
Cristaux blancs ou poudre cristalline |
Identification |
Conforme |
Clarté et couleur de la solution |
Conforme |
Dosage |
99.5 - 101.0 % |
Chlorure(Cl) |
50 ppm max |
Sulfate (SO42-) |
150 ppm max |
Perte sur le séchage |
1 % max |
Métaux lourds (Pb) |
10 ppm max |
Baryum |
Conforme |
Fer |
50 ppm max |
Calcium |
200 ppm max |
Oxalate |
350 ppm max |
Substances facilement carbonisables |
Conforme |
Acide citrique monohydraté spécifications
Articles |
Normes |
Description |
Cristaux incolores ou poudres cristallines blanches |
Clarté et couleur de la solution |
clarification de la solution d'eau à 20 % |
Dosage |
99.5 % à 100.5 % |
Humidité |
7.5-8.8 |
Cendres sulfatées |
≤ 0.05 % |
Transmission de la lumière |
≥ 97.0 % |
Sulpahte |
≤150 ppm |
Chlorure |
≤50 ppm |
Calcium |
≤75 ppm |
Métal lourd |
≤5 ppm |
Fer |
≤5 ppm |
Oxalate |
≤100 ppm |
Facilement carbonisable |
Pas plus sombre que la norme |
Aluminium |
≤0,2 ppm |
Arsenic |
≤1 ppm |
Mercure |
≤1 ppm |
Plomb |
≤0,5 ppm |
Application : L'acide citrique est principalement utilisé comme acidulant, aromatisant, agent de conservation et antistifiant dans l'industrie alimentaire et des boissons, il est également utilisé comme antioxydant, plastifiant et détergent dans les industries chimiques, cosmétiques et de nettoyage. Emballage et expédition Conditionnement : sacs en PP Kraft de 25 kg avec sacs en PE intérieurs, contenant 20 tonnes/100''FCL Vente à chaud acide citrique monohydraté Prix usine de production d'acide citrique Expédition : dans 10 jours ouvrables après avoir reçu le dépôt