Description :
L'acide DL-malique est un cristal blanc ou une poudre cristalline à haute capacité d'absorption d'eau et facilement soluble dans l'eau et l'éthanol.
Propriétés :
1. Par rapport à l'acide citrique, l'acidité de l'acide malique est plus élevée (20 pour cent plus élevée)
2. quantité de chaleur plus faible, goût plus doux, facteur de tampon plus élevé et durée de vie plus longue
3. Acide malique contient des éléments hydratants naturels pour la peau
Application :
L'acide malique est connu comme "meilleur régulateur de l'acidité alimentaire" dans les domaines biologiques et nutritionnels. Il est largement utilisé dans les aliments tels que les vins, les boissons, les jus de fruits et les gommes à mâcher. Il s'agit non seulement du troisième régulateur d'acidité alimentaire après l'acide citrique et l'acide lactique, mais aussi de l'un des acides organiques les plus importants et les plus prometteurs dans l'industrie alimentaire dans le monde actuel.
L'acide malique peut être ajouté dans les boissons fraîches, les boissons en poudre, les boissons à l'acide lactique, les boissons au lait et les boissons aux jus de fruits pour améliorer leurs goûts et saveurs. L'acide malique est capable de gélatiner la pectine et peut donc être utilisé pour faire des gâteaux aux fruits, jus de fruits en gelée, purée, etc
3.l'acide malique contient des éléments hydratants naturels pour la peau. Cela lui permet de dissoudre facilement les « matières collantes » entre les cellules mortes sèches, semblables à celles de la calamine, afin de lisser les rides sur la peau et de rendre la peau tendre, blanche, claire, propre et élastique. Pour cette raison, l'acide malique est très populaire pour son utilisation dans les formules cosmétiques
| Élément |
Spécification |
| Contenu du produit (basé sur C4H6O5)] |
99.0 à 100.5 % |
| Teneur en acide fumarique |
≤1.00 % |
| Teneur en acide malique |
≤0.05 % |
| Teneur en métaux lourds (à base de Pb) |
≤10 ppm |
| Teneur en arsenic (As) |
≤2 ppm |
| Résidus d'inflammation |
≤0.10 % |
| Matières insolubles dans l'eau |
≤0.10 % |
| Rotation spécifique [α]20 |
-0.10~+0.10° |
| Plage de fusion |
127 à 132 degrés |
Emballage et livraison
| Détails de l'emballage : |
25 KG net dans un sac Kraft/plastique doublé d'un sac PE, 18MT/20FCL (sur palette) ou 20MT/20FCL (sans palette).
acide dl-malique de qualité alimentaire |
| Détails de la livraison : |
2 semaines après avoir passé commande d'acide dl-malique de qualité alimentaire |
Informations sur la société
Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd est une société chimique professionnelle en Chine. Spécialisé dans les affaires et l'exportation de divers types de produits chimiques de qualité depuis 1997. Les produits comprennent les produits chimiques industriels, les additifs pour aliments pour animaux, les additifs alimentaires, les produits agrochimiques, les engrais, Produits pharmaceutiques, traitement de l'eau et minéraux. Notre équipe de direction dispose de plus de 17 ans d'expertise combinée répondant aux besoins des clients. Nous sommes fiers de notre qualité de produits chimiques et le service a été approuvé par les clients dans le monde entier.
Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd est une organisation certifiée ISO9001:2008. Nous prêtons attention au contrôle de qualité. Pour nous, la qualité signifie des clients satisfaits. Ce n'est qu'en améliorant constamment nos procédures internes et externes que nous pouvons rester un fournisseur fiable de produits chimiques pour nos clients dans le monde entier. Chaque étape de la chaîne de distribution est constamment contrôlée et revérifiée pour garantir la qualité. Grâce à l'amélioration continue de la qualité et du service, nous fournirons à nos clients des produits de qualité optimale qui répondent à leurs besoins.
Outre la qualité, nous pensons que le prix concurrentiel des marchandises est également important. Notre réseau de distribution complet, notre pouvoir d'achat et notre système efficace de gestion des stocks nous permettent d'offrir nos produits aux meilleurs prix possibles. Notre principe est: Produits chimiques de qualité à prix compétitifs - nous fournissons!
Jusqu'à présent, beaucoup de nos produits chimiques ont été réalisés ATTEIGNENT l'enregistrement final. Il est pratique pour les clients d'utiliser nos produits chimiques sur le marché européen.
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