| Personnalisation: | Disponible |
|---|---|
| Apparence: | poudre cristalline blanche |
| mf: | c6h14o7 |
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Dextrose monohydraté
Dextrose mono(Dextrose monohydraté) est une sorte de cristal hexagonal blanc qui utilise l'amidon comme matières premières.
Après la transformation de l'amidon de maïs en sirop de dextrose par l'adoption de la technique de la double enzyme, il a encore besoin de processus tels que l'élimination des résidus, la décoloration, l'élimination des sels par échange d'ions, puis par la concentration, la cristallisation, la déshydratation, l'emballage, etc.
Le dextrose monohydraté est une sorte de cristal hexagonal blanc qui utilise l'amidon comme matières premières. Il est utilisé comme édulcorant.
Après la transformation de l'amidon de maïs en sirop de dextrose par l'adoption de la technique de la double enzyme, il a encore besoin de processus tels que l'élimination des résidus, la décoloration, l'élimination des sels par échange d'ions, puis par la concentration, la cristallisation, la déshydratation, l'abstersion, l'évaporation, etc.
Le dextrose de qualité alimentaire est largement utilisé dans toutes sortes d'aliments et de boissons en remplacement du sucrose comme sueur et comme matières premières dans l'usine pharmaceutique pour produire de la vitamine C et du sorbitol, etc
| ÉLÉMENT | STANDARD |
| APPARENCE | GRANULES CRISTALLINS BLANCS |
| SOLUBILITÉ | LIBREMENT SOLUBLE DANS L'EAU, LÉGÈREMENT SOLUBLE DANS L'ALCOOL |
| DOSAGE | 99.5 % MIN |
| ROTATION OPTIQUE | +52.6°~+53.2° |
| PERTE SUR LE SÉCHAGE | 10.0 % MAX |
| DIOXYDE DE SOUFRE | 0.002 % MAX |
| CHLORURES | 0.018 % MAX |
| RÉSIDUS AU CONTACT | 0.1 % MAX |
| AMIDON | RÉUSSIT LE TEST |
| PLOMB | 0,1 MG/KG MAX |
| ARSENIC | 1 MG/KG MAX |
| NOMBRE TOTAL DE BACTÉRIES | 1 000 PCS/G MAX |
| MOISISSURES ET LEVURES | 100 PIÈCES/G MAX |
| ESCHERICHIA COLI | NÉGATIF |
Fonction (qualité alimentaire) :
1. Dextrose monohydraté est directement comestible et peut être utilisé dans les confiseries, gâteaux, boissons, biscuits, aliments torréfiés, médicaments confiture de gelée et produits au miel pour un meilleur goût, de qualité et à faible coût.
2. Pour les gâteaux et les aliments torréfiés, il peut garder doux, et prolonger la durée de conservation.
3. La poudre de dextrose peut être dissolue, elle peut être largement utilisée dans les boissons et les aliments froids.
4. La poudre est utilisée dans les industries de fibres artificielles.
5. La propriété de Dextrose Powder est semblable à celle de sirop de maltose élevé, de sorte qu'il est facile d'être accepté sur le marché.
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