Lactate de sodium de haute qualité CAS 867-56-1

• Personnalisation: Disponible
• N ° CAS.: 867-56-1
• Formule: ch3ch(oh)coona
• N° de Modèle.: Sodium Lactate
• EINECS: 212-762-3
• Type: intermédiaire organique
• Apparence: liquide visqueux
• Qualité: Industriel
• Couleur: Blanc
• poids moléculaire: 112.06
• pureté chimique stéréo: min. 97 %
• ph: 6-8
• couleur, frais: max 35 ha
• dosage: min. 60.0 %
• sodium de dosage: 12.1-12.5%
• Paquet de Transport: tambour
• Spécifications: l-2-hydroxypropanoate de sodium
• Marque Déposée: n/m ou selon les clients
• Origine: Chine
• Code SH: 2918110000
• Capacité de Production: 500 mt/jour

Description de Produit

description du produit
Nom anglais : le lactate de sodium;sodium (S)-lactate;L-L'acide lactique de sel de sodium;(S)-2-acide Hydroxypropanoic Sel monosodique

Autres noms : le lactate de sodium; α- hydroxypropionate de sodium; (S) - 2-acide hydroxypropionic sel de sodium

No CAS : 867-56-1

C3H5NaO3=112.07

Propriétés (l'information suivante est pour référence uniquement) : incolore ou près de sirop d'incolore liquide. Le point de fusion Point d'ébullition de 17 ºC, 140 ºC (décomposition). Il est miscible avec l'eau et l'alcool. Sa solution aqueuse est neutre. Il n'a pas d'odeur et est facile à absorber l'humidité

Application :
☆ utilisés dans les aliments afin de retenir l'eau, régler l'acidité, de résister à l'oxydation, gonfler, épaissir et de stabiliser les aliments. En outre, il est un additif alimentaire avec effet de conservation. Un montant approprié de lactate de sodium est ajouté à des produits de viande pour effectivement prolonger leur durée de vie. Le lactate de sodium est utilisé conjointement avec d'autres agents de conservation (tels que le sorbate de potassium, le diacétate de sodium, etc.) pour plus d'empêcher les bactéries. En outre, le lactate de sodium dans les produits de viande peut retenir l'eau, d'améliorer le rendement, de réduire les pertes d'eau à partir du produit dans le vide des paquets, résister à l'oxydation et de renforcer la viande de parfum.
☆ de lactate de sodium dans la main tiré des nouilles, boulette de wrappers, raviolis de wrappers peut effectivement empêcher l'eau Le débit de l'intérieur du produit à la surface, et de garder la surface sèche et non collante;
☆ dans les cosmétiques, de lactate de sodium est un facteur d'hydratation naturelle. Il est largement utilisé comme agent de mouillage dans les produits de soins de la peau et de produits de bain, comme agent de réglage du pH dans le liquide du savon et shampoing, savon de toilette, et comme additif dans l'savon pour réduire la perte en eau et d'empêcher le séchage se fissurer durant le stockage.
☆ en pharmacie, l'racemized de lactate de sodium produit avec pouvoir rotatoire spécifique peut être utilisé dans la synthèse du sel sodique d'Ingrédient pharmaceutique actif (API).