Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | 532-32-1 |
Formule: | c6h5coona |
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Demande d'Échantillon
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Benzoate de sodium description :
Le benzoate de sodium est largement utilisé comme conservateur dans le traitement et la conservation des aliments. L'acide benzoïque peut jouer un rôle à l'état libre dans les aliments, ce qui a un meilleur effet dans les aliments acides forts. L'acide benzoïque est généralement utilisé dans les boissons gazeuses, la sauce soya, les sauces, les conserves et les boissons aux fruits et aux légumes, etc. L'acide benzoïque peut être utilisé avec les esters d'acide p-hydroxybenzoïque dans la sauce soya et les boissons pour améliorer l'effet. L'acide benzoïque et le benzoate de sodium sont souvent utilisés pour préserver les fruits fortement acides, les confitures, les sirops de boisson et d'autres aliments acides, peuvent être utilisés avec la stérilisation à basse température, jouent un rôle synergique. Le benzoate de sodium est principalement composé de particules blanches, sans odeur ou légère odeur de benzoine, légèrement sucré; soluble dans l'eau (température ambiante) à environ 53,0 g/100 ml, pH d'environ 8; le benzoate de sodium est également un agent de conservation acide.
Stockage du benzoate de sodium :
Empilé dans un endroit ventilé, évitant la pluie, l'humidité et l'ensoleillement. Veuillez manipuler le sac avec précaution pour éviter d'endommager le sac et le conserver à l'écart des substances toxiques.
Élément | Standard | Résultat |
CARACTÈRES | UN BLANC, PRESQUE INODORE, CRISTALLIN GRANULEUX | |
IDENTIFICATION | ||
BENZOATES | POSITIF | RÉUSSI |
SODIUM | POSITIF | RÉUSSI |
ASPECT DE LA SOLUTION | ||
CLARTÉ | EFFACER | RÉUSSI |
COULEUR | Y6 | RÉUSSI |
ACIDITÉ OU ALCALINITÉ (ml/g) | 0,2 MAX | RÉUSSI |
COMPOSÉS HALOGÉNÉS | ||
CHLORE IONISÉ | 200 ppm MAX | 70 |
CHLORE TOTAL | 300 ppm MAX | 120 |
MÉTAUX LOURDS | 10 ppm MAX | 3 |
(EN TERMES DE PLOMB) | ||
ARSENIC | 3 ppm MAX | RÉUSSI |
PLOMB | 2 ppm max | RÉUSSI |
MERCURE | 1 ppm max | RÉUSSI |
SUBSTANCES FACILEMENT OXYDABLES | POSITIF | RÉUSSI |
ACIDES POLYCYCLIQUES | POSITIF | RÉUSSI |
% DE PERTE SUR SÉCHAGE (m/m) | 1.5 % MAX | 0.30 % |
% DE DOSAGE (m/m) | 99.0 % à 100.5 % | 99.80 % |
Conclusion : le produit ci-dessus est conforme aux normes BP2013, EP8.0, E211, USP38, NF33, FCC9 |
1.principalement utilisé comme conservateur alimentaire, mais également utilisé dans la production de médicaments, colorants, etc
2.used dans l'industrie pharmaceutique et la recherche en génétique végétale, également utilisé comme intermédiaires de colorant, fongicides et conservateurs
3. Conservateur; agents antimicrobiens.
4. Le benzoate de sodium est également un important agent de conservation des aliments acides. Lorsqu'il est utilisé, il est converti en forme effective d'acide benzoïque. Voir acide benzoïque pour l'étendue et l'utilisation. En outre, il peut également être utilisé comme conservateur d'alimentation.
5. Le produit est utilisé comme additif alimentaire (conservateur), bactéricide dans l'industrie pharmaceutique, mordant dans l'industrie des colorants, plastifiant dans l'industrie plastique, et aussi comme intermédiaire dans la synthèse organique des épices.