2023 Thinners alimentaires à chaud Xanthan Gum 200 filet en poudre Gum xanthan CAS11138-66-2 Xanthan

• N ° CAS.: 11138-66-2
• Formule: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Certification: ISO, HACCP, Kosher/Halai
• Matériaux d′emballage: Bag or Drum
• Méthode de stockage: Dry
• N° de Modèle.: 6012
• Durée de conservation: 24month
• apparence: poudre blanche ou jaune clair
• ph (solution à 1 %): 6.0&thksim ; 8.0
• grade: qualité alimentaire
• exemple: assistance
• Paquet de Transport: Woven Bag
• Origine: China
• Code SH: 2916310000
• Capacité de Production: 10000ton / Per Year

Description de Produit

Description du produit

La gomme xanthane est un additif alimentaire populaire, généralement ajouté à la nourriture comme épaississant ou stabilisateur. Lorsque la poudre de gomme xanthane est ajoutée au liquide, elle se disperse rapidement et forme une solution visqueuse et stable.

Il possède une propriété rhéologique unique, une bonne solubilité dans l'eau, une stabilité à la chaleur, à l'acide et aux alcalis, et une bonne compatibilité avec une variété de sels. Comme épaississant, agent de suspension, émulsifiant et stabilisateur, il peut être largement utilisé dans plus de 20 industries telles que l'alimentation, le pétrole, la médecine, etc. Il est le plus grand polysaccharide microbien produit dans le monde et a des applications extrêmement larges.

Élément	Spécifications
Apparence	Poudre blanc cassé ou jaunâtre
Taille des particules	99 % à 80 mailles ou 92 % à 200 mailles
N° cas :	11138-66-2
Apparence :	Poudre blanc cassé ou jaune clair
Durée de conservation :	24 mois
Viscosité	≥ 600
Propriété de cisaillement	≥ 6.5
Humidité	≤15 %
Cendre	≤16
Azote total	≤1.5 %
Acide pyruvique	≥ 1.5 %
Plomb	≤2 ppm
Nombre total de plaques	≤5000 cfu/g
Levure	≤500 cfu/g
E. coli	≤30 cfu/g
Salmonella	Négatif

Photos détaillées

 

 

Application

 

Qualité alimentaire Xanthan  

1.la gomme de Xanthan est utilisée dans les produits de boulangerie (pain, gâteaux, etc.) pour améliorer la rétention d'eau et la douceur des produits de boulangerie pendant la cuisson et le stockage afin d'améliorer la sensation de bouche et de prolonger la durée de conservation des produits de boulangerie;
2. La gomme xanthane joue un rôle dans la sensibilité et l'amélioration de la rétention d'eau dans les produits de viande;
 Épaississement et stabilisation de la structure alimentaire dans les aliments congelés;
3. Ajouter de la gomme xanthane à la confiture peut améliorer le goût et la capacité de rétention d'eau et améliorer la qualité du produit;
4. Il peut être utilisé comme effet épaississant et de suspension pour les boissons, rendant la sensation de bouche douce et naturelle.
5. l'utilisation de gomme xanthane dans la crème glacée et les produits laitiers (combinée à la gomme de guar et à la gomme de carouse) peut stabiliser le produit;
  les ompons tels que la gomme xanthane, le carraghénane et la gomme de carouse sont également couramment utilisés dans la gelée et la transformation de bonbons.
  

Forfait :
25 kg/ctn ou sac kraft 25 kg/ctn :
15 MT (200 mailles)/20 pi (sans palette)
16MT(80mesh)/20'fcl (sans palette)
25 kg/sachet kraft :
19MT(80/200mesh)/20'fcl (sans palette)
16MT(80/200mesh)/20'fcl(avec palette)

 

Certifications

FAQ

1. qui sommes-nous ?
Nous sommes basés à Tianjin, Chine, vendre à l'Amérique du Nord (30.00%), l'Asie du Sud-est (10.00%), le Moyen-Orient (10.00%), l'Amérique centrale (10.00%), l'Amérique du Sud (5.00%), l'Europe de l'est (5.00%), l'Afrique (5.00%), l'Océanie (5.00%), l'Asie 5.00 de l'est (5.00%), l'Europe de l'Ouest (5.00%), l'Europe du Nord (5.00%). Il y a un total d'environ personnes nulles dans notre bureau.

2. Comment garantir la qualité ?
Toujours un échantillon de pré-production avant la production en masse ;
Toujours inspection finale avant expédition ;

3.que pouvez-vous acheter chez nous ?
Sels inorganiques, acides organiques, éthers, chlorures, etc

4. pourquoi devriez-vous acheter chez nous, pas chez d'autres fournisseurs?
 Notre entreprise se concentre sur la production et l'exportation. La société est située tianjin , au nord de la chine , près de beijing , la société depuis sa création s'est engagée principalement à la production et la vente de chemi

5. quels services pouvons-nous fournir?
Conditions de livraison acceptées : FOB,CFR,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,livraison express,DAF,DES ;
Devise de paiement acceptée : USD;
Type de paiement accepté : T/T,L/C,;

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