N ° CAS.: | 71010-52-1 |
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EINECS: | 275-117-5 |
type de stockage: | température ambiante stockage à l′obscurité |
durée de conservation: | 2 ans |
type: | émulsifiants, stabilisants, épaississants |
numéro de modèle: | gomme gellane 85 % |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Articles
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Normes
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Caractéristique
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Blanc cassé, inodore, poudre fluide
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Contenu
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85 à 108 %
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Solubilité
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Soluble dans l'eau pour former une solution visqueuse
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Test d'ions calcium
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Réussite
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Taille des particules
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≥ 95 % de maille Pass 60
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Perte sur le séchage
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≤15 %
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VALEUR PH
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5.5-7.5
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Résidus d'éthanol
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≤750 mg/kg
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Résistance du gel (solution à 0.5 %)
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≥ 800 g/cm2
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Azote total
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≤3 %
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Transmittance (solution à 0.5 %)
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≥ 80 %
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Plomb
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≤2 mg/kg
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Mercure
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≤1 mg/kg
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Arsenic
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≤2 mg/kg
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Cadmium
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≤1 mg/kg
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Total bactérien
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≤100 cfu/g
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Levures et moisissures
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≤400 cfu/g
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E. coli
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≤30 MPN/100 g.
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Salmonella
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Négatif
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Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées