Description du produit
DESCRIPTION
L'allulose est un sucre rare à faible teneur en calories, qui donne le goût, la texture et le plaisir du saccharose, mais qui offre 90% de calories en moins sans sucre. Il est environ 70% aussi doux que le saccharose. Cette similarité permet aux fabricants de produits alimentaires et de boissons de fabriquer des produits de grande qualité avec moins de calories en utilisant l'Allulose.
L'allulose est reconnue comme GRAS par la FDA américaine et se trouve naturellement dans le blé, les figues, les raisins secs et le fruit du jaquette. Aux États-Unis, l'allulose n'est pas considérée comme faisant partie des sucres totaux et ajoutés.elle n'est pas métabolisée par le corps et n'augmente donc pas la glycémie. L'allulose est très soluble et semblable au saccharose car sa solubilité augmente avec la température.
Paramètres du produit
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
| Élément de test |
Standard |
| Sirop |
Cristal |
| Apparence |
Liquide incolore jaune clair |
Poudre cristalline blanche |
| Goût |
Doux |
Doux |
| D-Allulose (base sèche), % |
≥ 90 |
≥ 98.5 |
| Substance solide, % |
≥ 70 |
- |
| Humidité, % |
- |
≤1.0 |
| PH |
3.0-7.0 |
3.0-7.0 |
| Cendres, % |
≤0.5 |
≤0.1 |
| AS(arsenic), mg/kg |
≤0.5 |
≤0.5 |
| PB(plomb), mg/kg |
≤0.5 |
≤0.5 |
| Nombre total de plaques, cfu/g |
≤1000 |
≤1000 |
| Coliformes, mpn/g |
≤0.3 |
≤0.3 |
| Levure et moule, cfu/g |
≤25 |
≤25 |
| Pathogène (Salmonella, ), /25 g. |
Négatif |
Négatif |
UTILISATION RECOMMANDÉE
Boissons, aliments cuits au four, desserts laitiers à base de zébrures, gommes à mâcher, bonbons durs, Aliments à grignoter, yaourts, gélatines, sauces, céréales pour le petit déjeuner, Condiments.
EMBALLAGE
Poudre/Crystalline : conditionnés dans un sac de papier kraft multicouche avec un sac intérieur en PE de qualité alimentaire, net 25 kg/sachet.
Sirop: Dans un fût en plastique de qualité alimentaire, poids net 280 kg; tambour IBC, poids net 1 400 kg.
(D'autres types d'emballage sont disponibles sur demande)
DURÉE DE CONSERVATION
Poudre/cristal : 24 mois si stocké dans les conditions de stockage recommandées.
Sirop: 12 mois si conservé dans les conditions de stockage recommandées.
CONDITIONS DE STOCKAGE
Doit être stocké dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec en dessous de 40ºC et humidité relative inférieure à 70%. Le produit doit être réévalué s'il dépasse la date d'expiration.
FAQ
Q1 : puis-je obtenir un échantillon gratuit ?
R: Oui, nous offrons gratuitement l'échantillon au client et vous n'avez besoin de payer la fright.
Q2 : pourriez-vous accepter la commande personnalisée ?
R: Oui, nous acceptons le service personnalisé selon vos demandes, vous pouvez communiquer avec le directeur des ventes pour en savoir plus.
Q3 : quand le produit peut-il être livré ?
R: Nous livrons normalement le produit dans les 2-4 jours, plus de détails vous en informeront par notre directeur des ventes.
Q4 : puis-je obtenir un certificat d'analyse (COA) sur le produit ?
R: Bien sûr, s'il vous plaît contactez-nous pour l'obtenir.
Q5 : y a-t-il une remise ?
R:Oui, nous pouvons vous donner une remise, mais cela dépend de votre quantité.
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