Paprika oleoresin (également connu sous le nom d'extrait de paprika et d'oléoréesin paprika) est un extrait hydrosoluble des fruits de Capsicum annuum ou Capsicum frutescens, et est principalement utilisé comme colorant et/ou aromatisant dans les produits alimentaires. Il est composé d'huile végétale (souvent dans la gamme de 97% à 98%), capsaïcine, le principal composé aromatisant donnant la poungence dans les concentrations plus élevées, et capsanthin et capsorubin, les principaux composés colorants (parmi d'autres caroténoïdes). Il est beaucoup plus doux que l'oléorésine capsicum, souvent sans capsaïcine du tout.
L'extraction est effectuée par percolation avec une variété de solvants, principalement l'hexane, qui sont retirés avant utilisation. L'huile végétale est ensuite ajoutée pour assurer une saturation uniforme de la couleur.
| Élément |
Unité |
Standard |
Résultat |
| Propriété physique |
| Apparence |
/ |
Liquide huileux rouge foncé |
Conforme |
| Odeur et goût |
/ |
Caractéristique de pumpency |
Conforme |
| Couleur |
CU |
500 à 6,000 |
3,500 |
| Contenu du composant |
| Contenu principal |
% |
≥ 99.0 |
99.3 |
| Contenu des capsaicinoïdes |
% |
≥ 13.0 |
13.3 |
| Spictiess (comme unité de chaleur Scoville) |
/ |
2,000,000 |
Conforme |
| Rhodamine B |
ppm |
≤0.01 |
Négatif |
| Autre solvant résiduel |
ppm |
≤10.0 |
3.9 |
| Test de métaux lourds |
| Métal lourd (sous forme de Pb) |
ppm |
≤10.0 |
4.3 |
| Plomb (Pb) |
ppm |
≤3.0 |
1.3 |
| Arsenic (As) |
ppm |
≤2.0 |
0.8 |
| Cadmium (CD) |
ppm |
≤0.01 |
Négatif |
| Chrome (Cr) |
ppm |
≤0.01 |
Négatif |
| Mercure (Hg) |
ppm |
≤0.01 |
Négatif |
| Test microbien |
| Nombre total de bactéries |
cfu/g |
≤1,000 |
Conforme |
| Levures et moisissures |
cfu/g |
≤100 |
Conforme |
| Escherichia coli |
cfu/g |
Négatif |
Conforme |
| Salmonella |
cfu/g |
Négatif |
Conforme |
Les aliments colorés à l'oléorésine paprika comprennent le fromage, le jus d'orange, les mélanges d'épices, les sauces, les bonbons, ketchup, soupes, doigts de poisson, chips, pâtisseries, frites, sauces, assaisonnements, gelées, bacon, jambon, côtes, et entre autres aliments même filets de morue. Dans l'alimentation de volaille, il est utilisé pour approfondir la couleur des jaunes d'oeufs.
Aux États-Unis, l'oléorésine paprika est inscrite comme additif de couleur "exempt de certification". En Europe, l'oléoresine paprika (extrait), les composés capsanthin et capsorubin sont désignés par E160c.
Ordre des échantillons
Solide : 2 kg par sac ou carton d'étain
Liquide : 5 kg par tambour en plastique
Commande groupée
Solide : 25 kg par sac en plastique ou carton
Liquide : 25 kg par tambour en plastique ou en acier
200 l par cylindre en HDPE bleu ou en acier
1 mt par tambour IBC
20 mt par réservoir ISO
Ordre des échantillons
DHL, UPS, FEDEX, EMS, TNT. (porte à porte)
Commande groupée
Par air ou par mer
Si vous avez votre propre transitaire, pls nous dire les informations détaillées.
Tianjin Dongfang Import & Export Co., LTD . Est situé à Tianjin China. Nous sommes principalement médical intermédiaire, matières premières cosmétiques, additif alimentaire. Les produits sont exportés vers l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Australie, le Moyen-Orient et d'autres régions. En même temps, nous pouvons également fournir à nos clients des services de personnalisation de produits.
Notre usine couvre une superficie d'environ 3,800 mètres carrés. L'équipe R&D de premier ordre, l'équipe de production professionnelle et le service d'inspection de qualité rigoureux font de nous un leader dans l'industrie chimique nationale.
Notre usine se développe vigoureusement et la capacité de production augmente constamment, ce qui peut répondre de plus en plus rapidement aux demandes des clients. Même pour les commandes importantes, nous pouvons terminer la production en 2 à 3 semaines. Nous disposons d'un personnel de vente professionnel, d'une équipe logistique expérimentée et d'un service après-vente méticuleux et patient pour vous aider à résoudre les problèmes dans le processus de commande.
En choisissant nous, vous aurez un partenaire fiable, des produits de haute qualité, un transport rapide et sûr, et une expérience après-vente sans souci. Espérons sincèrement que nous pourrons établir des relations de coopération à long terme avec nos clients et réaliser une situation gagnant-gagnant.
Foire aux questions
Quelles sont vos conditions d'emballage ?
En général, nous embaltons nos marchandises dans des boîtes brunes. Si vous avez un brevet légalement enregistré ou si vous avez une demande d'emballage spéciale, nous pouvons emballer les marchandises en fonction de votre demande.
Quelles sont vos conditions de paiement ?
TT Transfer, WU, Bitcoin, Tether(USDT), tous sont disponibles.
Quel est votre mode de livraison ?
Nous expédions généralement par DHL, UPS, FedEx ou EMS pour petit colis.
Et votre délai de livraison ?
Pour les produits en stock, nous pouvons expédier après 1-2 jours après avoir reçu votre paiement anticipé. Pour les produits spécifiques, le délai de livraison dépend des articles et de la quantité de votre commande.
Avez-vous MOQ ? Des échantillons gratuits sont-ils disponibles ?
Oui, mais une quantité de volume minimale de 10 à 100 g pour la vérification des échantillons est disponible.
Nous sommes disponibles pour fournir des échantillons de test pour la plupart de nos produits, mais le client s'il vous plaît payer les frais d'expédition.
Comment passer une commande ?
1. Faites-nous connaître vos exigences ou votre application.
2. Nous vous proposons un devis en fonction de vos besoins ou de nos suggestions.
3. Le client confirme les échantillons et place le dépôt pour la commande formelle.
4. Nous organisons la production. Nous pouvons vous proposer des remises pour les commandes importantes.
Et la qualité de vos produits ?
Tout d'abord, notre produit est de bonne qualité et stable. Nous avons 100 % de tests avant livraison,
Nous avons donc un bon contrôle de qualité avant la livraison. Si nous avons vraiment un problème de qualité, nous vous enverrons des marchandises gratuites pour le remplacement ou le remboursement de votre perte.
Comment faites-vous notre entreprise à long terme et de bonnes relations?
1. Nous gardons une bonne qualité et un prix compétitif pour garantir à nos clients les avantages;
Nous respectons chaque client comme notre ami et nous faisons des affaires sincèrement et nous nous faisons des amis avec eux, peu importe d'où ils viennent.
Fournisseur Audité 
