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Rôle de Advanced Micro-ondes de la technologie dans le traitement d'épices
Micro-ondes a révolutionné la technologie de nombreuses industries, y compris la transformation des aliments, où il est particulièrement bénéfique pour le séchage et la stérilisation des épices. Dans le contexte du curcuma, Chili, et la production de poudre de poivre noir, micro-ondes machines sont devenues indispensables en raison de leur efficacité, la vitesse et la capacité de préserver la qualité d'épices.
1.micro-ondes de la technologie de séchage pour les épices
Un des plus importants avantages des machines de séchage micro-ondes est leur capacité à rapidement et uniformément d'épices sec tout en conservant leur arôme, saveur et couleur. Méthodes de séchage traditionnelles, comme le séchage à air chaud, peut conduire à la réduction de l'humidité inégale, causant des épices à perdre leur composés volatils ou changer la couleur. En revanche, utilise les ondes électromagnétiques de séchage micro-ondes pour réchauffer les épices directement, en assurant l'humidité uniforme de la dépose.
La préservation de l'arôme et les nutriments : des épices comme le curcuma et le piment contiennent des huiles essentielles qui sont sensibles à la chaleur. Une exposition excessive à des températures élevées peuvent dégrader ces huiles, qui sont la clé de la saveur des épices et des propriétés médicinales. Séchage micro-ondes réduit considérablement la perte de ces composés volatils par séchage de l'épices à basse température et pour de courtes durées.
Un traitement plus rapide : la grande efficacité de l'énergie micro-ondes assure que les épices sont séchées plus rapidement par rapport aux méthodes de séchage classiques. Cette vitesse est particulièrement bénéfique pour la production d'épices à grande échelle, où le temps est critique et un traitement plus rapide mène à un débit plus élevé.
Paramètres techniques de micro-ondes en continu de la machine de séchage micro-ondes industriel du sécheur | |||||
Modèle | Taille L*W*H(peuvent être personnalisés selon Pour les besoins du client) |
La sortie L'alimentation |
La déshydratation | La stérilisation La capacité |
La cuisson et la capacité de torréfaction (Dépend de différentes matières premières) |
LY-10KW | 5000mm*825mm*1750mm | ≥10KW | 10kg/heure | 100kg/heure | 30-50kg/heure |
LY-20KW | 8000mm*825mm*1750mm | ≥20KW | 20kg/heure | 200kg/heure | 60-100Kg/heure |
LY-30KW | 8500mm*1160mm*1750mm | ≥30KW | 30kg/heure | 300kg/heure | 90-150 kg/heure |
LY-40KW | 10000mm*1160mm*1750mm | ≥40KW | 40kg/heure | 40kg/heure | 120-200kg/heure |
LY-50KW | 12500mm*1160mm*1750mm | ≥50KW | 50kg/heure | 500kg/heure | 150-250kg/heure |
LY-60KW | 13500mm*1450mm*1750mm | ≥60KW | 60kg/heure | 600kg/heure | 180-300kg/heure |
LY-70KW | 13500mm*1500mm*1750mm | ≥70KW | 70kg/heure | 700kg/heure | 210-350kg/heure |
LY-80KW | 13500mm*1650mm*1750mm | ≥80KW | 80kg/heure | 800kg/heure | 240-400kg/heure |
LY-100KW | 16800mm*1650mm*1750mm | ≥ 100KW | 100kg/heure | 1000kg/heure | 300-500kg/heure |
LY-150KW | 22400mm*1850mm*1750mm | ≥ 150KW | 150kg/heure | 1500kg/heure | 450-750kg/heure |
LY-200KW | 27000mm*1850mm*1750mm | ≥ 250KW | 250kg/heure | 2500kg/heure | 750-1250/heure |
LY-300KW | 32000mm*1850mm*1750mm | ≥ 300KW | 300kg/heure | 3000kg/heure | 900-1500kg/heure |
L'alimentation | 380V±10% 50Hz ± 1 % Five-Wire triphasé | ||||
La fréquence de sortie de micro-ondes | 2450±50Mhz | ||||
La puissance apparente d'entrée de micro-ondes | ≤168KVA | ||||
Puissance de sortie de micro-ondes | ≥ 120kw | ||||
Plage de réglage de puissance à micro-ondes | 0-30Kw(réglable) | ||||
La température ambiante | -5-40 °C | ||||
Humidité relative | ≤80%, dans le milieu environnant:pas de gaz corrosif, la poussière conductrice et de gaz explosifs | ||||
La vitesse de transmission | 0-10m/min(réglable) |
INTRODUCTION DE L'entreprise
Dans des fours ou des unités de séchage, électrique ou de gaz peuvent être utilisés comme sources de chauffage.