| Personnalisation: | Disponible |
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| Type: | couteau du broyeur d′os |
| Matériau de la lame: | Acier Inoxydable |
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| Modèle | DS-2530 |
| Longueur de lame | 6 po |
| Largeur de lame | 4.7 po |
| Longueur totale | 10.8 po |
| Poids | Environ 635 g. |
| Utilisé pour | Couper les gros os de bétail, de moutons, de chevaux, etc. |
1er: Prix usine direct;
2e: Bonne communication du projet OEM ou ODM, 7/24 en ligne;
Conseils d'utilisation :
1er: PLS garder les couteaux propres et secs après utilisation;
2e : faire attention lors du lavage des couteaux pour éviter les blessures ;
3ème: S'il vous plaît garder les couteaux des enfants, Merci.
Le couteau de Deng :
Un couteau de chef est un couteau tout autour de cuisine. Il peut être utilisé pour trancher, trancher et hacher des fruits et des légumes, et pour préparer des viandes.
Dans une pincée, il peut également être utilisé comme trancheuse, ou pour sculpter des rôtis. Tandis que d'autres couteaux sont utiles au fur et à mesure que la collection de couteaux se développe, un couteau de chef sera toujours un couteau que la cuisinière aura à portée de main.
Le couteau de Deng :
Il existe un certain nombre d'outils qui peuvent être utilisés pour aiguiser les couteaux, des aiguiseurs électriques aux aiguiseurs manuels à traction en passant par les pierres à aiguiser.
Les aiguiseurs électriques sont les plus faciles à utiliser, avec des guides qui rendent presque impossible la rectification du couteau à un mauvais angle. L'inconvénient d'un électrique
l'affûteur est qu'il peut affûter trop fortement. La méthode manuelle utilisant une pierre à affûter est beaucoup plus douce sur les couteaux, ce qui la rend préférée pour les couteaux plus chers.
L'inconvénient, c'est qu'il y a un peu de courbe d'apprentissage. Quelle que soit la méthode utilisée pour l'affûtage, il est conseillé d'utiliser un acier à roder pour toucher le couteau lorsqu'il est utilisé et
maintenez-la en bon état entre chaque affûtage.
Le couteau de Deng :
Il y a beaucoup de noms pour la bonne prise sur un couteau de chef. Certains le décrivent comme une poignée de main tandis que d'autres parlent d'une poignée de pincement. Généralement, le pouce et l'index
effectue tout le travail, tandis que les trois autres doigts saisissent la poignée plus doucement. Avec une bonne prise en main, la coupe se fera facilement et confortablement et le couteau sera toujours sous contrôle.
Le couteau de Deng :
Un couteau de chef et un couteau santoku effectuent les mêmes tâches ou des tâches très similaires dans la cuisine. Les deux sont bons pour couper, découper, trancher et hacher, il n'est donc pas nécessaire de posséder les deux.
Cependant, alors que les couteaux du chef sont généralement d'environ 8 pouces de long, il ya des couteaux santoku de 5 pouces qui peuvent être plus confortables pour les cuisiniers avec les petites mains, ou pour prendre le dessus de la
tâches d'un couteau utilitaire. Un couteau supplémentaire dans la cuisine peut être pratique quand il y a des aides autour, aussi.
