Personnalisation: | Disponible |
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Type: | Couteau de Chef |
Matériau de la lame: | Acier Inoxydable |
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Modèle | DS-2854B en acier Damas couteau japonais |
Longueur de lame | 20,0 cm |
Largeur de lame | 5,0 cm |
Longueur totale | 35 cm |
Poids du couteau | Environ 215 g |
Utilisé pour | Les légumes,fruits, viande, la Turquie, de poissons. |
8 pouces professionnel Hand-Forged japonais couteau de cuisine japonais
Ce couteau japonais allie le design ergonomique d'un couteau traditionnel de chef de l'Ouest avec la légèreté de la précision de couteau de cuisine japonaise, offrant une durabilité inégalées, exceptionnelle prouesses de coupe, et la facilité de polyvalence dans le tranchage, découper en dés, et le hachage.
Conçu et polies par knifemakers japonais, la lame dispose d'un 67 Construction de la couche de damas composites acier, trempé à 58 - 60 HRC pour une netteté supérieure, edge de conservation et de résistance à la rouille.
Conçu avec précision et de confort dans l'esprit, la poignée en bois de rose ergonomiquement conçue et parfaitement équilibré, lame courbe doucement s'assurer coupe sans effort tout en allégeant la fatigue et la souche de doigt pendant une utilisation prolongée. Le trait distinctif de grain forgée main prête non seulement une douceur tactile à l'couteau nakiri mais améliore également la joie de l'exploration culinaire.
1.DENG Couteau du Chef VS ordinaire de couteau des couteaux de cuisine
DENG son couteau a adopté les nouveaux couteaux rendant la technologie, la netteté de la valeur initiale de ce chef de 8 pouces couteau peut atteindre le haut standard international 110, qui est trois fois plus nettes que couteaux de cuisine ordinaire et 1,5 fois plus nettes que les Couteaux damas.
2.lame acérée, Smooth Surface de coupe
Lorsque vous coupez les aliments avec ce chef couteau, la surface de la nourriture est complète, qui ne sont pas atteints par le chef des couteaux ordinaires.
3.Le Parfait couteau de cuisine, une bonne Helper pour la cuisson
Ces couteaux de cuisine SHARP ne sera pas seulement vous permettent de couper sans effort, mais aussi d'économiser votre temps de cuisson.
1re : Factory direct des prix raisonnables;
2nd : de bonnes communications d'OEM ou l'ODM projet, 7/24 en ligne ;L'utilisation Conseils :
1st : pls de garder les couteaux nettoyer et sécher après usage ;
2nd : Soyez prudent lorsque vous vous lavez les couteaux pour éviter les blessures;
3RD : merci de bien vouloir garder les couteaux de l'enfants, je vous remercie.
Nous avons un 500 mètres carrés de salle de montre avec différents types de couteaux de cuisine, chef des Couteaux, Cleaver Couteaux Couteaux steak, fromage, des couteaux
Les couteaux Parring, ect, qui permettra de répondre aux différentes exigences de notre distingué les clients de l'étranger et à la maison, également OEM et ODM Bienvenue.Deng son couteau :
Un couteau du chef est une cuisine tout autour du couteau. Il peut gérer le tranchage, découper en dés et hacher les fruits et légumes, et il peut également être utilisé pour la préparation des viandes.
Dans un pincement, il peut également être utilisé comme une trancheuse, ou pour sculpter les rôtis. Tandis que les autres couteaux viennent en pratique comme le couteau collection croît, un couteau du chef sera toujours un pour le cuisinier atteint.
Deng son couteau :
Il y a un certain nombre d'outils qui peuvent être utilisés pour affûter les couteaux, d'électrique affûteurs de manuel à tirer affûteurs à whetstones.
Lève-affûteurs sont les plus faciles à utiliser, avec des guides qui rendent presque impossible pour broyer le couteau sur le mauvais angle. L'inconvénient d'une commande électrique
L'affûteur est qu'il pouvez aiguiser de manière trop agressive. La méthode manuelle en utilisant un whetstone est beaucoup plus doux sur les couteaux, le rendant préféré pour plus coûteux de couteaux.
L'inconvénient est qu'il y a un peu d'une courbe d'apprentissage. N'importe quelle méthode est utilisée pour l'affûtage, il est sage d'avoir un acier à aiguiser à toucher le couteau comme il est utilisé et
Le garder en bonne forme entre l'affûtage.
Deng son couteau :
Il y a beaucoup de noms pour l 'attente sur un couteau du chef. Certains décrivent comme une poignée de main tandis que les autres parler d'une pincée d'adhérence. En général, le pouce et index
Faisons tout le travail, tandis que les trois autres doigts Saisissez la poignée plus doucement. Avec le bon grip, la coupe se sentiront facile, confortable et le couteau sera toujours sous le contrôle complet.
Deng son couteau :
Un couteau du chef et un couteau santoku effectuer les mêmes-ou très similaires-tâches dans la cuisine. Les deux sont bonnes pour la coupe, découper en dés, le tranchage, et hachage, il est donc pas nécessaire de posséder les deux.
Toutefois, alors que les couteaux du chef sont généralement environ 8 pouces de long, il y a 5 pouces couteaux santoku qui peuvent être plus confortable pour les cuisiniers avec les petites mains, ou pour prendre au cours de la
Tâches d'un couteau. Un supplément de couteau dans la cuisine peut être pratique quand il y a autour d'aides, trop.
Je vous remercie !