Autoclave/stériliseur/autoclave à eau latérale économie d′énergie pour la stérilisation des aliments et des boissons

• Processus: Traitement thermique
• Source d′énergie: Électrique
• Certification: CE, ISO9001
• Automatique année: Automatique
• Demande: Lait, Yaourt, Fromage
• Personnalisé: Personnalisé
• N° de Modèle.: P-1404
• échangeur thermique: échangeur thermique à plaque
• moyen: vapeur, eau
• auxiliaire: chaudière, tour de refroidissement
• matériau: acier inoxydable
• méthode: chauffage indirect, refroidissement indirect
• délai de livraison: 4 mois après le paiement
• Paquet de Transport: Retort Naked and Some Accessories in Wooden Boxes
• Spécifications: 1400 mm with 4 baskets
• Marque Déposée: DTS
• Origine: Shandong, China
• Code SH: 8419899090
• Capacité de Production: 300 Sets/Year

Description de Produit

description du produit

Chauffer et refroidir à l'aide de l'échangeur thermique, de sorte que la vapeur et l'eau de refroidissement ne contaminent pas le produit et qu'aucun produit chimique de traitement de l'eau n'est nécessaire. L'eau de traitement est pulvérisée sur le produit par la pompe à eau et les buses distribuées dans la riposte pour atteindre le but de la stérilisation. Un contrôle précis de la température et de la pression peut être adapté à une grande variété de produits emballés.

Principe de fonctionnement

Placez le produit dans la autoclave de stérilisation et fermez la porte. La porte de l'autoclave est fixée par un triple verrouillage de sécurité. Tout au long du processus, la porte est verrouillée mécaniquement.

Le processus de stérilisation est automatiquement effectué en fonction de l'entrée de recette du microcontrôleur de traitement PLC

Maintenez une quantité appropriée d'eau au fond de la riposte. Si nécessaire, cette partie d'eau peut être injectée automatiquement au début du chauffage. Pour les produits remplis à chaud, cette partie de l'eau peut être préchauffée dans le réservoir d'eau chaude, puis injectée. Pendant toute la procédure de stérilisation, cette partie de l'eau est circulée à plusieurs reprises par la pompe à haut débit à travers la plaque de l'éparpilleur d'eau située en haut de la riposte, et l'eau est distribuée uniformément de haut en bas sous forme d'eau de douche pour chauffer le produit. Cela garantit une répartition uniforme de la chaleur.

Équiper l'échangeur thermique à tube spiralé pour la autoclave de stérilisation et aux étapes de chauffage et de refroidissement, l'eau de procédé passe d'un côté, et la vapeur et l'eau de refroidissement passent par l'autre côté, de sorte que le produit stérilisé ne touche pas directement la vapeur et l'eau de refroidissement pour obtenir un chauffage et un refroidissement aseptiques.

Tout au long du processus, la pression à l'intérieur de la riposte est contrôlée par le programme en alimentant ou en évacuant de l'air comprimé à travers la valve automatique vers la riposte. En raison de la stérilisation en cascade, la pression dans la riposte n'est pas affectée par la température, et la pression peut être réglée librement en fonction de l'emballage de différents produits, ce qui rend l'équipement plus applicable (boîtes de trois pièces, boîtes de deux pièces, sacs d'emballage flexibles, bouteilles en verre, emballage en plastique, etc.).

Une fois le processus de stérilisation terminé, un signal d'alarme est émis. La porte peut alors être ouverte et déchargée. Préparez ensuite la stérilisation du lot suivant de produits.

L'uniformité de la distribution de température dans la riposte est de +/-0.5ºC, et la pression est contrôlée à 0.05Bar.

Photos détaillées

1. Échangeur thermique à tube hélicoïdal

Échangeur thermique à tube breveté DTS. Le tube intérieur est en acier inoxydable 316L, pas besoin de remplacer le joint en caoutchouc, pas besoin d'entretien, résistance à la corrosion, durée de service long.

2. Verrouillage de sécurité

Porte pivotante manuelle ouverte avec verrouillage de sécurité.
Option : porte en crénee compacte à entraînement hydraulique.
Les rétorts sont dotés de mécanismes de verrouillage de porte à sécurité intrinsèque avec des interrupteurs électriques verrouillés avec la pression interne du réservoir.

3.cycle de maintenance et alarme de temps

Pour les distributeurs principaux, nous avons défini le cycle de maintenance et le temps dans l'API. Lorsqu'il arrive, une alarme apparaît.

4. Système de commande linéaire entièrement automatique

Technologie brevetée auto-étudiée de DTS le système D-TOP peut être sensible à la température. Il peut calculer automatiquement les changements de pression à l'intérieur du conteneur en fonction de la température. Puis, réglez automatiquement la pression à l'intérieur de la riposte pour obtenir l'équilibre de pression entre le récipient interne et externe. Pour éviter la déformation du package, conservez la forme du package. La pression a été contrôlée en + / - 0.05 bar avec la soupape d'admission d'air comprimé et la soupape d'échappement.

5. Commande de pression double

Deux capteurs de pression fonctionnent en même temps, se contrastent l'un avec l'autre, pour une surveillance en temps réel de la pression. En cas de défaillance, un autre fonctionne automatiquement pour garantir le fonctionnement normal de l'équipement.

6.distribution de chaleur et pénétration de chaleur (en option)

Une bonne distribution de chaleur est la base de la riposte. Avant d'utiliser la riposte pour stériliser le produit, la distribution de chaleur doit être effectuée. Et pour ce qui est du processus du produit, nous devons faire la pénétration de chaleur pour trouver le processus de stérilisation exact au lieu de cuire trop ou moins. Cela signifie que nous pouvons trouver le F0 en fonction des données de l'enregistreur. DTS a les enregistreurs pour faire ces tests, nous avons acheté à America TMI, nous pouvons envoyer des ingénieurs pour ce service.

 

paramètres du produit

Modèle	Diamètre effectif	Efficace longueur	Dimensions			Quantité de paniers alimentaires	Température de conception	Pression de conception
			L	W	H
DTSC/10-2	1000	1800	3500	1600	2200	2	147ºC	3,5bar
DTSC/10-3	1000	2400	4471	1684	2484	3
DTSC/12-3	1200	2400	3149	1852	2177	3
DTSC/12-4	1200	3600	4362	1894	2726	4
DTSC/12-5	1200	4500	5408	2550	3393	5

 

Nos avantages

1. Contrôle précis de la température, excellente répartition de la chaleur

Les buses de pulvérisation à quatre directions disposées sur chaque plateau peuvent atteindre le même effet à n'importe quelle position de plateau sur les couches supérieure et inférieure, avant, arrière, gauche, droite, et d'obtenir la qualité de chauffage et de stérilisation idéale. Le module de commande de température (système de TOIT D) développé par DTS comporte jusqu'à 12 étapes de contrôle de la température, Et l'étape ou la linéarité peuvent être sélectionnées selon différents modes de chauffage de produit et de recette de procédé, de sorte que la répétabilité et la stabilité entre les lots de produits soient bien maximisées, la température peut être contrôlée à ±0,5 ºC.

2. Contrôle de pression parfait, adapté à une variété de formes d'emballage

Le module de contrôle de la pression (système de DESSUS D) développé par DTS ajuste en permanence la pression tout au long du processus pour adapter les changements de pression internes de l'emballage du produit, de sorte que le degré de déformation de l'emballage du produit soit réduit au minimum, quel que soit le conteneur rigide des boîtes en étain, Les bidons en aluminium ou en plastique, les boîtes en plastique ou les conteneurs flexibles peuvent être facilement satisfaits et la pression peut être contrôlée à ±0,05 bar.

3. Emballage de produit très propre

L'échangeur thermique est utilisé pour le chauffage et le refroidissement indirects, de sorte que la vapeur et l'eau de refroidissement ne soient pas en contact avec l'eau de traitement. Les impuretés présentes dans la vapeur et l'eau de refroidissement ne seront pas portées à la autoclave de stérilisation, ce qui évite la pollution secondaire du produit et ne nécessite pas de produits chimiques de traitement de l'eau (pas besoin d'ajouter du chlore), et le durée de service de l'échangeur thermique est également considérablement étendu.

4. Conforme au certificat FDA/USDA

DTS a des experts expérimentés en vérification thermique et est membre de l'IFTPS aux États-Unis. Elle coopère pleinement avec des organismes tiers de vérification thermique approuvés par la FDA. L'expérience de nombreux clients nord-américains a permis à DTS de se familiariser avec les exigences réglementaires de la FDA/USDA et la technologie de stérilisation de pointe.

5. Économie d'énergie et protection environnementale

Une petite quantité d'eau de procédé est rapidement distribuée pour atteindre rapidement la température de stérilisation prédéterminée.
Faible niveau sonore, pour un environnement de travail calme et confortable.
Contrairement à la stérilisation à la vapeur pure, il n'est pas nécessaire de ventiler avant le chauffage, ce qui permet d'économiser beaucoup de vapeur et d'économiser environ 30 % de la vapeur.

Profil de l'entreprise

Certifications

FAQ

1. Comment installer et entretenir la machine ?

La riposte sera testée en usine et tentera de s'expédier sans démontage. Tous les pipelines ont un numéro et une identification, comme illustré. Nous fournirons également un système de télémaintenance, grâce auquel nos ingénieurs pourront vous guider et vous former en temps réel.

2. Êtes-vous une usine ou un commerçant?
DTS est l'un des fournisseurs les plus influents de l'industrie de la stérilisation des aliments et des boissons en Asie. Nous disposons d'ingénieurs en mécanique, de concepteurs et de développeurs de logiciels électriques hautement expérimentés et compétents pour fournir les meilleurs produits et services ainsi qu'un excellent environnement de travail à nos clients

3. Que faire si la panne se produit?
Veuillez nous en informer une fois la panne survenue. Au cours de la période période de garantie, si une panne survient, nous répondrons dans les délais après avoir reçu la notification de l'acheteur. Nous nous engageons à gérer les défaillances par téléphone/vidéo en temps réel en fonction des exigences de l'acheteur.