ABased Info.
| Modèle No. |
HPMC de qualité alimentaire |
Avantage |
Bonne rétention de l'eau, une bonne adhérence,bonne,thermodurcissables une bonne stabilité et durée de vie prolongée |
| Fonction |
Adhésif alimentaire |
Nom du produit |
Cellulose/HPMC/l'hydroxypropylméthyl cellulose |
| Température de gel(ºC) |
58-64 |
Grade |
Food Grade |
| Les matières premières |
L'éther de cellulose |
La capacité de production |
27000 tonnes/ans |
| L'apparence |
Blanc ou presque blanc fibreux ou poudre granulaire |
L'origine |
Cangzhou, Hebei, Chine |
| La pureté |
99,9 % |
La certification |
FSSC22000, ISO9001, ISO14001 |
| Paquet transporte |
Sacs de fibre du tambour avec PE |
Des échantillons |
Availiable |
| Marque commerciale |
Anxin |
La spécification |
Viscosité entre 3-200000cps |
| La durée de vie |
≥ 2 ans |
L'Einecs no |
618-389-6 |
| No CAS |
9004-65-3 |
La classification |
Les additifs alimentaires |
| La viscosité |
3-200000 cps |
L'application |
Le beurre à base de plantes |
| Le Code SH |
2103909000 |
Méthode de stockage |
Sealed Storage |
L'emballage et livraison
| Taille du paquet |
110.00cm * 110.00cm * 110.00cm |
| Poids brut de package |
1500.00kg |
Description du produit
Description du produit
L'hydroxypropylméthyl cellulose
CAS:9004-65-3
HPMC de grade alimentaire l'hydroxypropylméthyl cellulose est un non-ioniques de l'Hypromellose Cellulose watersoluble éther,ciblés pour les aliments et les applications dietarysupplement.HPMC produits de qualité alimentaire sont dérivées de linter naturalcotton et pâte de bois, réunion de toutes les exigences de l'E464 avec certifications halal et casher.
HPMC de qualité alimentaire est en conformité avec la FDA, l'UE et de la FAO/OMS,est fabriqué en compliancewith norme BPF, conservant FSSC22000, ISO9001 et ISO14001 Certifications.
HPMC Food Grade peut être appliquée directement à l'alimentation non seulement comme d'émulsifiant,binder, épaississant ou stabilisateur, butalso comme matériau d'emballage et l'eau.gélation thermique la rétention de l'absorption de HPMC bloque l'huile dans les aliments andmoisture perte au cours de la friture, fournissant un goût frais et croquant. En outre, ces propriétés le sida en gaz pour l'augmentation de cuisson au four retentionduring volume et en améliorant la texture.
| Norme de qualité |
| Modèle |
60AX(2910) |
65AX(2906) |
75AX(2208) |
| Méthoxy (wt%) |
28.0-30.0 |
27.0-30.0 |
19.0-24.0 |
| L'hydroxypropyl (wt%) |
7.0-12.0 |
4.0-7.5 |
4.0-12.0 |
| Gel température (ºC) |
58-64 |
62-68 |
70-90 |
| Perte sur le séchage (wt%) |
≤5,0 |
| Les résidus d'allumage (wt%) |
≤1,5 |
| Valeur de PH |
5.0-8.0 |
| Substance insoluble dans l'eau (%) |
≤0,5 |
| L'arsenic de sel (ppm) |
≤ 2,0 |
| Heavy metal (ppm) |
≤20,0 |
| Le germe (pièces/g) |
≤1000 |
| (Pièces du moule/g) |
≤100 |
| E.coli (pièces/g) |
Aucun |
| Spécification de viscosité |
| Catégorie |
La spécification |
Gamme |
| Extra faible viscosité |
3 |
2.4-3.6 |
| 5 |
4-6 |
| 10 |
8-12 |
| 15 |
13-18 |
| Faible viscosité |
25 |
20-30 |
| 50 |
40-60 |
| 100 |
80-120 |
| Viscosité élevée |
400 |
350-550 |
| 1000 |
800-1200 |
| 2000 |
1600-2400 |
| 4000 |
3500-4800 |
| 10000 |
8000-12000 |
| Extra haute viscosité |
20000 |
17000-22000 |
| 40000 |
38000-42000 |
| 60000 |
55000 à 65000 |
| 75000 |
70000-80000 |
| 100000 |
90000-110000 |
| 200000 |
>160000 |
Conditions de mesure de viscosité : 2 % en solution aqueuse, 20ºC
Préparation de la concentration maximale : 3-100mpa.s est de 10%-15%, 400-1500mpa.s est de 5%-10%
| Nom commun |
L'hydroxypropylméthyl cellulose |
| Abréviation |
HPMC |
| No CAS |
9004-65-3 |
| Conforme aux normes |
Norme de l'entreprise |
| Formule chimique |
R=C12H20O10 |
Propriétés physiques et chimiques :
* Apparence : blanc ou presque blanche fibreux ou poudre granulaire.
* La taille des particules : 98,5 % passe à travers 100 mesh; 100 % passe à travers 80 mesh.
* La Carbonisation température : 280-300ºC.
* Densité en vrac : 0,25-0.70 g/cm3 (généralement autour de 0,5 g/cm3 )
* Densité spécifique : réel 1.26-1.31.
* Browning température: 190-200ºC.
* La tension de surface : (2 % d'eau solution) dyn.42-56cm.
* Propriétés : dissous dans l'eau et certains solvants organiques tels que l'éthanol. l'alcool propylique. chlorure d'éthylène, l'eau solution est de la surface de l'activité. C'est une surface non ioniques agent actif. La température de gélification est différent pour différentes qualités. Par exemple, entre 60RT hydroxypropylméthylcellulose, 60 est la température de gélification, à savoir 2 % de l'eau se forme de solution gélation à 60 %.
DESCRIPTION DU PRODUIT :
Stockage:scellés et conservés dans un endroit sec
Paquet : fibre du tambour avec des sacs en polypropylène tissé PE ou sac
Poids net:25kg/fibre de tambour
Profil de la compagnie :
Anxin Chemical Co., Ltd. est une entreprise high-tech, spécialisée dans la production,recherche et développement,de promotion et de la vente de divers produits de l'éther de cellulose. Il est situé dans le développement économique et technologique Lingang Park, de Bohai nouvelle zone, Cangzhou, Hebei, Chine. Son emplacement est unique, avec Beijing et Tianjin dans le Nord et dans le sud de Shandong, possèdent un réseau de transport bien développé, d'excellentes ressources industrielles et des installations de soutien complet.
Notre usine occupe une superficie de 68,000 mètres carrés et produit principalement des divers produits de qualité pharmaceutique, et de la construction de qualité alimentaire grade. Les produits comprennent principalement l'hydroxypropylméthyl cellulose, hydroxyéthyl méthyl cellulose, méthyl cellulose, etc., qui peuvent répondre aux exigences des clients dans différents domaines d'application.
Notre usine est conforme à l'entreprise philosophie de " l'innovation scientifique et technologique, de faire progresser avec le temps". En se fondant sur le matériel de production avancées, une inspection complète des instruments et des usines de production standard, ainsi que la production et l'application de la technologie avancée d'avantages, l'usine obtient des produits de pointe et l'application technologie Avantages pour assurer la stabilité de divers produits de qualité et l'adaptabilité du marché. En ajustant le processus de production et l'équipement de pointe de la cellulose éther, nous pouvons nous assurer que les différents lots de produits sont plus stables. Anxin fera de son mieux pour produire plus écologique et des produits sûrs, et faire plein usage de la relation étroite entre tous les types de produits et de la nature. /Nous sera sans cesse poursuivre l'harmonie entre l'étonnante de la nature et les êtres humains, et de créer un environnement sain, confortable et avenir heureux l'espace de vie.
Nous pouvons fournir des produits selon les besoins des clients, et notre usine peut également fournir avec plus de choix et l'éther de cellulose de haute qualité pour les clients nationaux et internationaux.Anxin estime qu'il est impossible pour une entreprise d'exister indépendamment,mais devons chérir et de la valeur de l'importance des clients et partenaires afin de promouvoir notre propre développement durable. Cette remarquable philosophie est basée sur la création d'une situation gagnant-gagnant, c'est, toutes nos activités de gestion doit se concentrer sur le développement commun de nos clients et partenaires.
Anxin est disposé à se joindre à la main avec des gens de tous les coins du monde, explorer activement, de maintenir un environnement magnifique et de dédier à garantir la santé humaine avec un sens élevé de responsabilité sociale !
Guide de demande :
1. Le beurre à base de plantes et des desserts
1.1. De façon efficace de prévenir la déshydratation et le rétrécissement de matières grasses végétales de la crème et de desserts, prolongeant la durée de vie de la nourriture.
1.2. Maintenir un niveau optimal de la mousse de la stabilité même pendant le gel ou de dégel.
1.3. Fournir une excellente rétention des eaux et de contribuer à former de petites et uniforme de cristaux de glace, en améliorant la texture et le goût des aliments.
2. Les aliments frits
2.1. HPMC peuvent être ajoutés à la couche de revêtement et la pâte de délicieux aliments frits pour réduire efficacement l'absorption d'huile.
2.2. Il conserve l'humidité dans efficacement les aliments frits, renforçant sa texture juteuse.
2.3. Il réduit la migration de l'humidité au cours de l'après-processus de conservation de la chaleur de friture, le maintien de netteté et la texture.
2.4. Il améliore la force d'adhésion de la pâte sur la nourriture, la prévention efficace du détachement de la pâte pendant la cuisson et ainsi augmenter le rendement.
3. Les produits de boulangerie
3.1. En raison de sa plasticité, il améliore le volume et améliore l'apparence des produits de boulangerie.
3.2. Améliore efficacement la rétention d'humidité et la distribution dans les gâteaux ou de pain, prolongeant ainsi la durée de vie de la nourriture.
3.3. Il peut réduire la rigidité et la texture causé par le chauffage.
3.4. Avec ses propriétés de gélification thermique réversible, il réduit la formation de bulles et de l'éclatement d'obturations et de farce à hautes températures, de manière efficace de prévenir une perte excessive ou de l'évaporation de l'humidité.
3.5. HPMC peuvent être utilisés dans des compositions riche en graisses et d'expositions bonne compatibilité.
4. La vinaigrette/sauce
4.1. Améliore la texture crémeuse et lisse de faible teneur en calories, faibles en gras les pansements/sauces, similaires à haute teneur en gras produits.
4.2. Maintient la stabilité des composants acides tels que le vinaigre, du ketchup et de jus de citron pendant le processus de formulation.
4.3. Excellente stabilité gel-dégel.
Fournit des performances optimales re-émulsification.
5. Soupe de sauce d'assaisonnement/
5.1. Excellente stabilité de cuisson, le maintien de la viscosité de la stabilité de la nourriture pendant le traitement ou d'utilisation.
5.2. Performance optimale de l'émulsification, empêchant l'huile et de séparation d'eau dans le processus de réfrigération.
5.3. En raison de ses excellentes propriétés de gélification thermique, il peut améliorer les performances d'adhérence de la chaleur du produit lorsque chauffé.
5.4. Il peut donner l'assaisonnement ou la soupe de sauce d'un goût riche, réduisant la quantité de pétrole ou de la crème utilisés.
6. Végétariens/reconstitué (viande, poisson, fruits de mer) aliments
Conserve sa forme et empêche la perte de l'humidité durant le traitement à chaud, en remplacement de certains de la protéine.
7. Les arômes
Les pièces une bonne stabilité thermique et propriétés émulsifiantes.
8. Aliments pour animaux familiers
Améliore la lubrification et prolonge le temps d'hydratation.
9. Les Bonbons
Démontre une bonne stabilité gel-dégel, réduit la cristallisation de fragilité, et améliore la lubrification et mouthfeel.
Utilisation de ce produit
1. Le beurre à base de plantes et des desserts
1.1. De façon efficace de prévenir la déshydratation et le rétrécissement de matières grasses végétales de la crème et de desserts, prolongeant la durée de vie de la nourriture.
1.2. Maintenir un niveau optimal de la mousse de la stabilité même pendant le gel ou de dégel.
1.3. Fournir une excellente rétention des eaux et de contribuer à former de petites et uniforme de cristaux de glace, en améliorant la texture et le goût des aliments.
Fournisseur Audité 
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