N ° CAS.: | 56038-13-2 |
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Formule: | C12h19cl3o8 |
EINECS: | 259-952-2 |
Type: | Sucralose |
Ressource: | Naturel |
couleur: | blanc |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
ARTICLES |
SPÉCIFICATIONS |
Dosage |
98.0 à 102.0 % |
Rotation spécifique |
+84.0° ~ +87.5° |
PH DE la solution aqueuse à 10% |
5.0-8.0 |
M humidité |
2.0 % max |
L éthanol |
0.1 % max |
R résidus au contact |
0.7 % max |
Métaux lourds |
10 ppm max |
Plomb |
3 ppm max |
Arsenic |
3 ppm max |
Nombre total d'usines |
250 CFU/g max |
Levures et moisissures |
50 CFU/g max |
Escherichia coli |
N négatif |
Salmonella |
N négatif |
staphylococcal aureus |
N négatif |
pseudomonade aeruginosa |
N négatif |
Produit: Sucralose
MF : C12H19Cl3O8
N° cas : 56038-13-2
N° EINECS : 259-952-2
Aspect : poudre cristalline blanche
Paquet: 25 kg/tambour, 10 kg/tambour
1. Il est utilisé dans les boissons gazeuses et les boissons fixes
Il est utilisé dans les confitures, la gelée, les produits laitiers, le sirop, les confiseries
3. Il est utilisé dans les produits de boulangerie, desserts
4. Il est utilisé dans la crème glacée, le gâteau, le mariage, le vin, la corbeille de fruits
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