Le benzoate de sodium DESCRIPTION
| Numéro de registre No : |
532-32-1 |
| L'EINECS No : |
208-534-8 |
| Formule moléculaire : |
C7H5O2Na |
| Poids moléculaire : |
144.105 g/mol |
| La formule structurale : |
|
| Synonymes : |
L'acide benzoïque, sel de sodium |
Spécifications Les données techniques
| Le point |
La spécification |
| L'apparence |
Blanc Poudre cristalline, presque inodore |
| L'identification |
|
| Les benzoates |
Positif |
| Le Sodium |
Positif |
| L'apparence de la solution |
|
| La clarté |
Clair |
| La couleur |
Y6 |
| Dosage , % |
99.0-100,5 |
| L'acidité ou alcalinité (ml/g) |
0,2 Max |
| Composés Halogated |
|
| Chlore ionisé, ppm |
200MAX |
| Le chlore total, ppm |
300MAX |
| Les métaux lourds ,pb (ppm) |
10 Max |
| Facilement oxydable substance |
Transmis |
| Les acides polycycliques |
Positif |
| La perte au séchage, % |
2.0 max |
L'EMBALLAGE Emballage Standard : 25 kg/sac, l'intérieur est film PE sac, sac extérieur est PP film sac. Demande de spéciaux disponibles Le stockage Le benzoate de sodium doivent être entreposés dans un endroit bien ventilé, endroit frais et sec qui est hors de la lumière directe du soleil. Garder les contenants bien fermés lorsque pas dans l'utilisation. Période de validité 24 mois Les applications Le benzoate de sodium est un agent de conservation et acides n'a aucune action bactériostatique et bactéricide dans les piles alcalines médias. Le pH optimal pour sa préservation est 2.5-4.0. L'effet bactéricide d'une solution à 5 % à un pH de 5.0 n'est pas très bon. Le benzoate de sodium est plus lipophiles et pénètre facilement la membrane cellulaire dans le corps cellulaire, interférant avec la perméabilité de la membrane cellulaire, inhibition de l'absorption des acides aminés par la membrane cellulaire, entrant dans le réservoir de l'alcalin acidifié ionisé cellules au sein de la cellule du corps et de l'inhibition de l'activité de la cellule du système enzymatique des voies respiratoires, bloque l'acétyl-CoA réaction de condensation et sert donc l'objectif de préservation des aliments.
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