SS5002 matériel de formation au fromage machine à aliments matériel de laboratoire matériel pédagogique Équipement d'enseignement
1 Présentation du produit
1.1 Présentation
Cet équipement comprend les composants nécessaires utilisés dans le processus de fabrication du fromage, avec l'équipement, vous pouvez faire divers fromages.
1.2 fonctionnalité
(1) le cadre de l'équipement est en aluminium et a adopté une installation intégrée.
(2) le réservoir de fermentation en acier inoxydable a une fonction d'isolation et d'agitation. Le réservoir de moulage peut changer de fromage mou et dur par le biais du réglage de la pression.
2 spécifications techniques
(1) alimentation d'entrée : système triphasé à trois fils, 220 V±10 %, 50 Hz
(2) Dimensions : 1 200 mm×1 100 mm×1 600 mm
(3) puissance de chauffage: 6KW, puissance de l'agitateur: 0.75KW
(4) Volume de la cuve de fermentation : 100 l, vitesse d'agitation : 36 tr/min
(5) poids : <260 kg
(6) Conditions de fonctionnement : température ambiante -10ºC~+40ºC
3 compositions du produit
3.1 fermentation
Le réservoir de fermentation est en acier inoxydable, son volume est de 100 l, il est équipé d'une double gaine, l'intérieur est une chemise d'eau, de sorte qu'il peut injecter de l'eau de circulation pour un chauffage constant ou un refroidissement rapide, l'extérieur est un revêtement isolant en polyuréthane. Sa partie supérieure est dotée de 2 entrées d'alimentation rénovées, et elle est équipée d'un joint de tuyau d'alimentation pour une application en veille, elle peut être connectée à une pompe d'alimentation externe. L'orifice de décharge inférieur est contrôlé par un grand clapet à bille en acier inoxydable.