| Personnalisation: | Disponible |
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| N ° CAS.: | 9000-70-8 |
| Formule: | c102h151o39n31 |
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Demande d'Échantillon
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| N° de modèle | EK-F000 | Durée de conservation | 3 ans |
| Application | Bonbons délicieux, guimauves. | Nom du produit | Gélatine comestible / gélatine |
| Yaourt, gelée, gelée de viande | |||
| Force du gel | 50-350 floraison | Viscosité | 1.0-6,0 MPa.S |
| Couleur | Jaunâtre | Odeur | Inodore |
| Maillage | 8-60 mailles | PH | 5.5-6.5 |
| Matière première | Peau d'animal/ os | Délai de livraison | 14 jours |
| Transmission 450 nm | > 70 % | Transmission 620 nm | > 90 % |
| Transparence (5 %) | > 500 mm | Nombre total de bactéries | <10 CFU/G |
| Salmonella | Négatif | E. coli | Négatif |
| Groupe transport | 25 kg/sachet, sac en papier extérieur et sac en PE intérieur | Spécifications | 25 kg/sachet |
| Marque commerciale | Eking | Origine | Henan, Chine |
| Code SH | 3503001001 | Capacité de production | 15000 tonnes par an |
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| Guimauve, bonbons gummy La gélatine est largement utilisée dans les confiseries telles que le guimauve, le gommeux. |
Gelée dessert snack Beaucoup de gens comme le mélange de dessert de gélatine pour les déjeuners, , les fêtes, les collations, les pique-niques et plus encore. |
Produits de viande
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| Articles | Fonction | Floraison | Type | Viscosité | Dosage (en CP) | |
| Gommes de gélatine | * gélatine * texture * élasticité |
180-260 | A/B | Bas-haut | 6 à 10 % | |
| Bonbons à mâcher (ragoûts aux fruits, toffés) | * aération * facilité de chuchabilité |
100-150 | A/B | Moyenne-élevée | 0.5 à 3 % | |
| Guimauves (déposées ou extrudées) | * aération * stabilisation * agent gélifiant |
200-260 | A/B | Moyenne-élevée | 2-5% | |
| Revêtement (chewing-gum-dragées) | * formation de film * liaison |
120-150 | A/B | Moyenne-élevée | 0.2 % | |
| Gélatine dessert | * agent gélifiant * texture |
180-260 | A/B | Moyenne-élevée | 1.5 à 3 % | |
| Pudding et crèmes | * texture * épaississement * agent gélifiant |
200 240 | A/B | Moyenne-élevée | 0.2 % | |
| Jambons | * viande liaison | 200-250 | A/B | Moyen | Q.S | |
| ARTICLES | STANDARD |
| Résistance à la gelée | 50-350 Bloom.g |
| Viscosité | Min. 1.5 MPa.s |
| Humidité | ≤13 % |
| Teneur en cendres | ≤2 % |
| Transparence | ≥ 85 % |
| Valeur pH | 4.0-6.5 |
| Dioxyde de soufre | ≤30 ppm |
| Peroxyde | ≤10 mg/kg |
| Conductivité | ≤150 μs/cm |
| Insoluble | ≤0.2 % |
| Métal lourd | ≤10 mg/kg |
| Arsenic | ≤1 mg/kg |
| Chrome | ≤2 mg/kg |
| Nombre total de plaques | ≤1000 cfu/g |
| E. coli | Non détecté |
| Clipbacillus | Négatif |
| Salmonella | Négatif |
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1.Q : quelle est la quantité minimale de commande ?
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R : pour l'emballage en vrac, 25 kg par sac, sac en papier kraft ou sac en polyéthylène tissé, l'intérieur est un sac en plastique étanche. Si l'emballage est nécessaire, il peut être personnalisé.
5.Q:combien de tonnes peut-on charger dans chaque conteneur ?
Si sans palette pour 8mesh:18mt toujours peut être chargé dans un conteneur de 20 pieds.
Pour les plus petites dimensions (20-60mesh):20mt peut toujours être chargé dans un conteneur de 20 pieds.
Si avec une palette pour 8mesh:14-16mt toujours peut être chargé dans un conteneur de 20 pieds.
Pour les plus petites dimensions (20-60mesh):16-18toujours peut être chargé dans un conteneur de 20 pieds.
