After-sales Service: | Yes |
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Warranty: | One Year After Commissioning |
Processus: | Traitement thermique |
Source d′énergie: | Électrique |
Certification: | CE, ISO9001 |
Automatique année: | Automatique |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Processus de traitement de la crème glacée comme ci-dessous
Ingrédients |
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↓ |
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Mélange |
50 ºC |
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↓ |
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Homogénéiseur |
50 ºC |
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↓ |
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Stérilisation |
77ºC 15 min |
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↓ |
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Homogénéiseur |
50 ºC |
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↓ |
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Refroidissement |
0-6ºC |
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↓ |
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Vieillissement |
0-6ºC |
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↓ |
↓ |
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Crème glacée douce |
Emballé |
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↓ |
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Gelé |
-2ºC∼-5 ºC ou |
Crème glacée de base |
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↓ |
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Remplissage |
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↓ |
↓ |
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Emballé |
Gelé |
-25ºC |
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↓ |
↓ |
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Gelé |
-25ºC |
Couper |
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↓ |
↓ |
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Glace dure |
Garniture au chocolat |
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↓ |
↓ |
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Chaîne du froid |
Moins de -23 ºC |
Emballé |
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↓ |
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Gelé |
-23ºC |
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↓ |
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Crème glacée violette |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées