Généralement parlant, non laitières creamer de ligne de production se compose de mélange et d'émulsifiant, l'homogénéisation, la stérilisation, séchage par pulvérisation et le dépistage des sections. Que le pré aux exigences des clients, nous avons également d'alimentation du système de catalogage pour un nettoyage facile et de réduire les coûts de fonctionnement.
Non laitières Creamer de ligne de production
Bref Indtroduction :
Non-Dairy Creamer également connu comme NDC, est une poudre Creamer, qui est faite d'huile végétale hydrogénée, sirop de glucose (ou de la maltodextrine poudre) et certains autres ingrédients alimentaires par mélange, de l'homogénéisation et des processus de séchage de pulvérisation. Il a les caractéristiques suivantes.
A) de la stabilité pour le stockage : l'huile de perles sont encapsulés, de sorte que les produits a une stabilité thermique et pas facile d'être rances.
B) bonne performance opérationnelle : non laitières creamer peuvent être mélangés avec différentes matières premières de manière uniforme et le produit est en poudre, il est facile d'être emballés dans des sacs.
C) Stengthen les aliments gras, améliorer la saveur. Conformément aux exigences des clients, nous pouvons faire le produit avec un fort goût du lait, lait ou de la lumière de goût.
Ces jours-ci, il y"re un grand nombre de rapports ou des arguments sur les gras trans dans NDC. Après quelques essais et recherches, nous avons élaboré de nouvelles technologies de traitement qui va rendre les gras trans du contenu très faible, et de répondre à la réglementation stricte dans le monde.
Je mélange et de l'émulsification
Mélanger le glucose (ou de la maltodextrine poudre), huile végétale hydrogénée, caséine, émulsifiant, phosphate et d'autres additifs ensemble en tant que par les proportions de la formule.
Normalement, l'de valeur de sirop de glucose (ou poudre de dextrine) est environ 22- 30 (dépend des exigences du produit), point de fusion d'huile végétale hydrogénée est comprise entre 35-53 degrés, de sorte à produire des produits de haute qualité.
Il existe deux type de périphérique de mixage : d'émulsifiant ou spécialisés VACUUM MIXER.
La température de mélange est autour de 60-70 degrés.
Ii . La stérilisation
Pour éviter tout problème d'hygiène, nous ne la pasteurisation après le processus de mixage. Les plus populaires de machines de stérilisation sont : creamer type plaque et type d'ensemble de tube.
Iii . L'HOMOGÉNÉISATION
Afin de rendre le produit résolu très vite dans l'instant boissons, comme le café, lait et thé le thé noir etc, il est nécessaire de faire l'homogénéisation haute pression.
Iv .séchage par pulvérisation
Notre offre spéciale conçue spray cheveux Réduire la hauteur de l'atelier, et d'augmenter la fluidité du produit. La taille de particule est plus grande et la solubilité est bonne.
Nous avons normalement configurer une vibration fluid bed après la pulvérisation sécheur comme la deuxième étape sécheur et le refroidisseur. Parfois, les vibrations fluid bed fonctionne uniquement comme le refroidisseur si transfert pneumatique si elle est utilisée pour le transport du produit avant l'emballage.
V .Le dépistage et traitement de poudre
L'asséché et refroidit les produits seront emballés après la séparation de l'écran, et détecteur de métal est normalement utilisé ici.
Au cours des produits pourraient être refroidi au cours de transfert pneumatique, puis nous pourrions utiliser le liquide de vibration lit seulement en tant que le refroidisseur, de sorte à réduire les investissements et coûts de fonctionnement.
Vi . Système WIP
Le nettoyage des équipements de transformation des aliments est un temps de travail, qui occupe beaucoup de temps de production, notre entreprise de lavage d'alimentation en place avec des configurations différentes pour les clients option.
Vii .d'autres
Parfois, si c'est pas pratique d'acheter le sirop de glucose, et la sortie de la plante est relativement grande, nous vous suggérons de commencer la production de fécule. Il est donc nécessaire d'équiper avec du sirop de glucose ligne de production. Veuillez vous référer à la maltodextrine de ligne de production pour les détails.
Les clients qui sont intéressés, veuillez nous contacter pour plus de détails. Nous pouvons fournir le budget de l'investissement total de la superficie occupée, la consommation d'utilies basés sur chaque tonne, et d'autres renseignements relatifs aux clients de prendre une décision.
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