Process: | Thermal Processing |
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Power Source: | Electric |
Certification: | CE, ISO9001 |
Automatic Grade: | Semi-Automatic |
Application: | Milk, Yogurt, Milk Powder, Cheese |
Customized: | Customized |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Structure :
Pasteurisateur comprennent la pompe de réServoir tampon,,éChangeur de chaleur àPlaques,les organes de battage (facultatif), homogéNéIsateur(en option),l'éVaporation flash(en option),l'eau chaude du systèMe de contrôLe de tempéRature systèMe,,l'acide caustique concentréEt concentréSystèMe.
Processus :
Produits àLa plaque de déBit stéRilisateur et refroidir àStéRilisé, c'est adaptéPour le lait, lait éCréMé, lait partiellement éCréMé,yaourt,crèMe etc.
Faits saillants :
Excellent de la chaleur d'éChanger des performances et efficacitéQui haut jusqu'à90 %, la consommation de vapeur faible à30-40 kg/tonne
La conception de pression de retour fait en sorte que la pression du côTéProduit stéRiliséSupéRieur àCôTéDe produit non stéRiliséEs, pour éViter les produits de la plaque de pollution en cas de dommages
FabriquéàPartir de la SS304 ou SS316L, conformes àLa demande de sanitaires des aliments
UnitéDe commande de cléS de haute fiabilitéEt les soupapes, longue duréE de service
SystèMe de contrôLe de tempéRature stable et systèMe de refoulement àAssurer que tous les produits 100% stéRilisé, AB et Siemens PLC est en option
Conception intelligente, il est facile àNettoyer et àL'exploitation, àFaible coûT de maintenance
Graisse de la normalisation et d'homogéNéIsation de l'éVaporation flash,est facultatif au cours de processus de stéRilisation
Processus de crèMe glacéE comme ci-dessous
IngréDients |
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↓ |
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Le méLange |
50-60ºC |
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↓ |
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Un homogéNéIsateur |
50-60ºC |
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↓ |
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La stéRilisation |
77ºC 15 min |
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↓ |
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Un homogéNéIsateur |
50-60ºC |
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↓ |
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Le refroidissement |
0-6 ºC |
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↓ |
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Le vieillissement |
0-6 ºC |
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↓ |
↓ |
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CrèMe glacéE molle |
Paniers |
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↓ |
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Gelé |
-2ºC∼-5 ºC ou |
La base de la crèMe glacéE |
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↓ |
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Le remplissage |
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↓ |
↓ |
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Paniers |
Gelé |
-25ºC |
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↓ |
↓ |
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Gelé |
-25ºC |
Couper |
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↓ |
↓ |
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CrèMe glacéE dure |
Le chocolat topping |
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↓ |
↓ |
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ChaîNe de froid |
En dessous de -23 ºC |
Paniers |
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↓ |
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Gelé |
-23 ºC |
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↓ |
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Violet de la crèMe glacéE |
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