Processus: | Traitement thermique |
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Source d′énergie: | Électrique |
Certification: | CE, ISO9001 |
Automatique année: | Semi-Automatique |
Demande: | Lait, Yaourt, Poudre de Lait, Fromage |
Personnalisé: | Personnalisé |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Structure :
Pasteurisateur comprennent la pompe de réServoir tampon,,éChangeur de chaleur àPlaques,les organes de battage (facultatif), homogéNéIsateur(en option),l'éVaporation flash(en option),l'eau chaude systèMe,systèMe de contrôLe de tempéRature,concentréEt de l'acide caustique concentréSystèMe.
Processus :
Produits àLa plaque de déBit stéRilisateur et refroidir àStéRilisé, c'est adaptéPour le lait,,de lait éCréMé Lait partiellement éCréMé,CrèMe de Yaourt,etc.
Faits saillants :
Excellent éChange de chaleur haute performance et de l'efficacitéQui jusqu'à90 %, la consommation de vapeur faible à30-40 kg/tonne
La conception de pression de retour fait en sorte que la pression du côTéProduit stéRiliséPlus éLevéQue produit non stéRiliséEs côTé, pour éViter les produits de la pollution en cas de dommages de la plaque
FabriquéàPartir de la SS304 ou SS316L, conformes àLa demande d'hygièNe alimentaire
UnitéDe commande de cléS de haute fiabilitéEt les soupapes, de longue duréE de service
SystèMe de contrôLe de tempéRature stable et systèMe de refoulement d'assurer que tous les produits 100% stéRilisé, AB et Siemens PLC est en option
Conception intelligente, il est facile àNettoyer et àL'exploitation, àFaible coûT de maintenance
Fat normalisation,l'homogéNéIsation et flash de l'éVaporation est facultatif pendant le processus de stéRilisation
Processus de crèMe glacéE comme ci-dessous
IngréDients |
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↓ |
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Le méLange |
50-60ºC |
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↓ |
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Un homogéNéIsateur |
50-60ºC |
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↓ |
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La stéRilisation |
77ºC 15 min |
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↓ |
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Un homogéNéIsateur |
50-60ºC |
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↓ |
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Le refroidissement |
0-6 ºC |
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↓ |
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Le vieillissement |
0-6 ºC |
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↓ |
↓ |
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CrèMe glacéE molle |
Paniers |
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↓ |
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Gelé |
-2ºC∼-5 ºC ou |
La base de la crèMe glacéE |
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↓ |
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Le remplissage |
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↓ |
↓ |
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Paniers |
Gelé |
-25ºC |
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↓ |
↓ |
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Gelé |
-25ºC |
Couper |
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↓ |
↓ |
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CrèMe glacéE dure |
Le chocolat topping |
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↓ |
↓ |
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ChaîNe de froid |
En dessous de -23 ºC |
Paniers |
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↓ |
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Gelé |
-23 ºC |
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↓ |
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Violet de la crèMe glacéE |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées