Service après-vente: | service après-vente à vie |
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Garantie: | 12 mois après la mise en service |
Traitement de matériaux: | acier inoxydable |
Application: | crème anglaise |
Personnalisé: | Personnalisé |
Certification: | CE, ISO9001 |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Points de contrôle critiques de crème pâtissière qualité :
La formule
Processus de mixage
Index Oranoleptic : couleur,,la saveur de viscosité
Index physico-chimiques : fat,protéine,PH,la salinité,l'acidité,denseness,densité,brix
Microbiologie index : processus de conception,pos,contrôle de qualité en ligne,détection microbiologique
Le stockage&: Température de transport,l'humidité, lumière etc.
L'analyse de défauts de qualité :
Produits : processus d'émulsifiant séparée pas bon, structure émulsifiant pas stable
Le changement de couleur : trop d'oxygène impliquées dans, de gras oxydé
Goût : pas assez d'émulsifiant, agent épaississant incorrect, faible teneur en huile
Odeur désagréable : trop cuits,ion métallique non traitée
Microbiologie hors limite: formule ou le traitement des défauts, contrôle de microbiologie désactivé
Pauvres cuire les performances : la formule de défauts, incorrect d'émulsifiant et épaississant
Solutions :
Notre mélangeur sous vide peut être utilisé pour la pré-cuve de mélange qui équipé de haut en bas de cisaillement et de mixage pour obtenir de l'agitateur entièrement émulsifiée et homogénéisés sauce, angle mort, aucune bulle d'air libre dans les produits finaux.
Tous les traitement pourrait être contrôlée automatiquement.
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées