Ligne de traitement de confiture de fruits de haute qualité

• After-sales Service: Yes
• Warranty: One Year After Commissioning
• Usage: Cake, Pizza, Bread
• Power Source: Electric
• Timing Device: With Timing Device
• Type: Mixer
• N° de Modèle.: STB-Line
• Voltage: 380V
• Customized: Customized
• matériau: acier inoxydable
• Paquet de Transport: Strong Seaworthy Packing
• Spécifications: customized
• Marque Déposée: STB
• Origine: China
• Code SH: 8438800000
• Capacité de Production: 100PCS/Year

Description de Produit

Vide la production de remplissage de fruits
La farce de fruits est dans l'industrie de la boulangerie
Peut tenir le protagoniste, peut également être un rôle de soutien.
Utilisé dans la décoration de surface, faire de vos desserts lumineux et attrayant;
Comme un sandwich, il est riche en connotation et caché, quand vous l'explorez avec soin, vous émerveillez tout le public.
La farce de fruits se forme en coupant et en mélangeant un ou plusieurs types de fruits, puis en cuisant dans l'eau avec des additifs tels que l'amidon, le sucre, le miel et les épices. La garniture de fruits est parfumée et douce. C'est une délicieuse nourriture pour la consommation quotidienne. Il peut être mangé directement ou utilisé comme remplissage pour le pain, les gâteaux, etc
L'excellente farce de fruits a non seulement une bonne qualité, une bonne couleur et un bon goût, mais peut aussi maintenir l'intégrité du fruit et la saveur et la couleur du fruit lui-même. Goût rafraîchissant et stabilité de cuisson améliorée.

Point de douleur rencontré dans la production de remplissage de fruits

Lors de la préparation de farce de fruits, les blocs de fruits et les ingrédients sont cuits à la vapeur et remués dans le réservoir de cuisson. Les particules de fruits étant pressées vers le bas, il est facile d'endommager les particules de fruits ou les blocs de fruits. Après le mélange, il est facile de former de la boue de fruits, qui ne peut pas répondre aux exigences de la préparation de farce de fruits, et le mélange est difficile à être uniforme et la vitesse de cuisson est lente.

Comment résoudre

Le réservoir de cuisson personnalisé de STB est équipé d'un agitateur spécialement conçu, le degré de cisaillement du matériau est très léger et contrôle la vitesse de mélange, ce qui permet de garantir que les grains de fruits ne sont pas endommagés. Parallèlement, selon les besoins des clients, nous sommes également équipés d'un système de nettoyage sur site (système CIP), pratique pour gagner du temps de nettoyage et réduire les coûts d'exploitation.

Si vous avez des questions concernant la ligne de traitement des produits laitiers/boissons/sauces ou la machine à café, n'hésitez pas à nous contacter.