Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité
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Type
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Saveur des aliments
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Nom du produit
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Jus d'orange |
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Arôme
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Saveur intense de jus d'orange |
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Apparence
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Poudre jaune clair ou liquide
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Solubilité
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Soluble dans l'eau ou soluble dans l'huile
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Utilisation
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Améliorez l'odeur et le goût
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Exemple
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Disponible
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Méthode de stockage
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Conservez le produit dans un endroit frais, sombre et sec
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Durée de conservation
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12 mois
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Remarque
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Pour une utilisation dans les denrées alimentaires uniquement. Tenir hors de la portée des enfants. Éviter tout contact avec les yeux et la peau. Utiliser dans un endroit ventilé.
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Pourquoi la saveur est-elle importante ?
Sans saveur, les gens ne seraient probablement pas attirés par la nourriture et les boissons. La saveur est à l'avant-goût des nouveaux produits, en particulier les boissons. Sans bon goût, les produits alimentaires et les boissons ne peuvent pas survivre dans un marché saturé. Les arômes artificiels en particulier sont une partie importante de notre capacité à profiter des saveurs saisonnières toute l'année sans avoir à acheter des fruits coûteux hors saison.
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Type
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Dosage de référence
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Applications
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Saveur soluble dans l'eau
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0.06 % à 0.2 %
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Généralement utilisé dans les boissons, les jus, les popsicles, les crèmes glacées et les gelées...
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Arômes solubles dans l'huile
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0.1 % à 0.2 %
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principalement utilisé dans les biscuits, les bonbons, le pain, les gâteaux et autres produits de boulangerie...
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Saveur en poudre
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0.06 % à 0.2 %
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Il est particulièrement adapté pour aromatiser les boissons solides, les céréales, les soupes, les aliments à grignoter, et les bonbons et biscuits. |
Types de saveurs :
Il existe différents types ou formes de saveurs qui peuvent être ajoutés aux aliments. Certaines de ces saveurs peuvent être utilisées pour la cuisson et la cuisson, ainsi que pour la fabrication de jus, de yaourts et d'autres produits manufacturés.
Les arômes sont disponibles sous forme liquide et en poudre, hydrosolubles et hydrosolubles pour répondre aux différents besoins des clients.
Les arômes artificiels sont classés comme additifs alimentaires et doivent être approuvés pour utilisation. Cette réglementation est régie par le règlement européen 1334/2008.
Fonction :
Application :
Application dans les boissons et les boissons froides :
Les ingrédients de saveur de la boisson sont facilement perdus dans le processus de transformation, et l'ajout de saveurs et d'épices peut non seulement compléter la saveur perdue par suite du traitement, maintenir et stabiliser le goût naturel des produits à boire, Et améliorer la qualité des produits, afin d'augmenter la valeur des produits saveur alimentaire.
Application en bonbons :
La production de bonbons doit passer par le traitement chaud, et la perte de saveur est grande, il est donc nécessaire d'ajouter l'essence pour combler le manque de saveur. Essence est largement utilisé dans la production de bonbons, comme les bonbons durs, les bonbons jus, les bonbons en gel, la gomme à mâcher, etc., la saveur d'arôme joue un rôle décisif, elle peut rendre le parfum de bonbons charmant, et toujours changer.
Application dans les produits de boulangerie :
Lors du processus de cuisson, en raison de l'évaporation de l'eau et de la cuisson à haute température, une partie de la saveur sera prise, saveur liquide douce en gros de sorte que la saveur ou le goût de la nourriture cuite sera insuffisante pendant la durée de conservation, Et une fois l'essence ajoutée à la nourriture cuite, elle peut couvrir la mauvaise odeur de certaines matières premières, mettre hors de son parfum, et augmenter l'appétit des gens.
Application dans les produits laitiers :
La saveur est principalement utilisée dans les boissons de yogourt et de bactéries lactiques dans les produits laitiers.
| Saveurs de fruits | Saveurs sucrées | Saveurs de cuisson | Saveurs salées |
| Fraise | Chocolat | Caramel | Jambon |
| Mangue | Vanille | Beurre | Rôti de bœuf |
| Ananas | Crème | Café | Poulet |
| Raisin | Fromage | Canneberge | Œufs de crabe |
| Orange | Miel | Citron | Farine de crevettes |
Shaanxi Hongkang Biological Technology Co., Ltd a été fondée en 2010, professionnellement engagée dans la recherche, le développement, la production et la vente de l'ingrédient actif naturel de la plante, avec leurs droits d'importation et d'exportation.
Les produits avantageux de la société comprennent les produits de la série des agents de refroidissement (WS - 23, WS - 5, WS - 12), les produits de l'extrait de feuilles de lotus (Nuciferine, Nuciferine hydrosoluble), les produits de la série des extraits de réglisse (Glabridine, LicochalconeA), les produits de la série des extraits d'écorce de magnolia (Magnolol, Tethonokiol), Osthridine, hydroperine, hydroperine, Et Bakuchiol. Largement utilisé dans les additifs alimentaires, les cosmétiques, les médicaments, les produits de santé et d'autres industries.
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