N ° CAS.: | 97926-23-3 |
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Formule: | / |
EINECS: | 308-239-5 |
Méthode de stockage: | Ordinaire |
Durée de conservation: | > 12 Mois |
mots clés: | lactate de butyral(n) |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Nom du produit | Esters de beurre |
Apparence
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Liquide jaune à brun
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Odeur
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Un arôme crémeux léger et confortable avec une légère graisse goût
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Pureté
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>=98 %
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Métaux lourds (calculés par Pb)/(mg/kg)
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≤10.0
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Numéro EINECS
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308-239-5
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Conditions de stockage
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Ce produit est stocké dans un endroit frais et ventilé. Éviter toute pollution atmosphérique
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Description de l'odeur : doux, crémeux et légèrement fruité avec des notes de beurre acide.
Description du goût : à 50.00 ppm. Doux, crémeux et beurré avec des nuances fruitées et grasses.
Utilisation de parfum : pour diverses compositions nécessitant un produit laitier/note crémeuse.
Utilisation des arômes : utilisé pour ajouter des notes sucrées, laitières et crémeuses à une variété de saveurs laiteuses, telles que le caramel, le caramel, le fromage et le lait.
Peut également être utilisé dans les saveurs de pomme verte, tropicale, ananas, érable et chocolat.
Numéro | Nom du produit |
Numéro cas | Certificat |
A01 | Lactate de L-Menthyl | CAS : 59259-38-0 | SC/CASHER/HALAL |
A02 | Acétate de menthol | CAS : 89-48-5 | SC/CASHER/HALAL |
A03 | Glutarate de L-monomenthyle | CAS : 220621-22-7 | CS |
A04 | Huile de menthe poivrée | CAS : 8006-90-4 | SC/HALAL |
A05 | Lactate de butyle butyral(N) | CAS : 7492-70-8 | SC/CASHER/HALAL |
A06 | Esters de beurre | CAS : 97926-23-3 | SC/HALAL |
A07 | Oxyde de caryophyllène | CAS : 1139-30-6 | CS |
A08 | PCA menthyl | CAS : 64519-44-4 | SC/CASHER |
A09 | 2,4-Décadiadénal | CAS : 2363-88-4 | CS |
R10 | Isobutyrate de vanilline | CAS : 20665-85-4 | SC/CASHER/HALAL |
A11 | Isobutyrate maltol | CAS : 65416-14-0 | SC/HALAL |
A12 | Mégastinamatenone | CAS : 13215-88-8 | SC/CASHER |
A13 | Sandénol 803 | CAS : 66068-84-6 | CS |
A14 | Isothiocyanate d'allyle | CAS : 57-06-7 | SC/CASHER |
A15 | Dihydroactinidiolide | CAS : 17092-92-1 | CS |
A16 | Zingerone | CAS : 122-48-5 | SC/CASHER |
A17 | 5-méthyl-2-phényl-2-hexénal | CAS : 21834-92-4 | SC/CASHER |
A18 | Éther butylique de vanilline | CAS : 82654-98-6 | CS |
A19 | Butyrate d'éthyle | CAS : 105-54-4 | SC/HALAL |
A20 | Butyrate de 2-méthyle d'éthyle | CAS : 7452-79-1 | CS |
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