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Vous pouvez utiliser la friteuse électrique RCEF 10 DB pour préparer de grandes quantités d'ailes de frites ou de poisson. Avec une capacité totale de 20 litres et deux éléments chauffants de 3 000 watts, cet appareil vous aidera à fournir à vos invités dans les restaurants lors de réceptions et conventions officielles ainsi que pour les camions de nourriture ou les événements en plein air avec de nombreux préposés affamés.
La double friteuse est dotée de deux récipients de 10 litres, chacun pouvant contenir jusqu'à 5 litres d'huile. Vous pouvez ainsi faire frire de grandes quantités à la fois. Il est polyvalent pour une utilisation commerciale et idéal pour préparer des chips d'ailes de légumes de poisson et plus encore. Les deux récipients de cuisson peuvent être utilisés indépendamment pour cuire différents aliments à différentes températures en même temps.
Grâce aux performances élevées des deux éléments chauffants amovibles de 3 000 watts, l'huile de la friteuse atteint rapidement la température maximale de 200 °C. une fois qu'elle atteint une température d'environ 180 °C, vous pouvez préparer de grandes quantités de copeaux en peu de temps à la taille du panier et à la puissance élevée. Le thermostat à économie d'énergie très sensible maintient la chaleur du réservoir d'huile à une température constante.
Les paniers de la friteuse électrique RCEF-10DB mesurent chacun 22 x 20 x 10 cm et sont équipés de poignées isolantes. Le couvercle (inclus dans la livraison) et le panier passent également au lave-vaisselle. Les paniers à mailles fines peuvent être suspendus sur un support sur le bord du bassin pour permettre à l'huile de s'écouler. Les aliments qui tombent des paniers ou qui s'enfoncent dans le froid s'accumulent dans la zone froide au fond et ne brûlent pas, ce qui permet à l'huile de conserver son goût naturel.
La friteuse électrique double est en acier inoxydable, ce qui est parfait pour préparer des aliments en raison de ses propriétés hygiéniques. Les surfaces lisses sont particulièrement faciles à nettoyer. Les éléments chauffants sont amovibles de sorte que toutes les surfaces du récipient soient facilement accessibles pour le nettoyage. L'huile peut être vidangée facilement et rapidement par les robinets de vidange. L'huile qui s'est accumulée dans la zone froide pendant le fonctionnement peut être retirée et rechargée.
Lorsque les éléments chauffants sont retirés, un fusible coupe automatiquement l'appareil pour le protéger des accidents. La friteuse est également équipée d'un fusible thermique qui protège contre la surchauffe. Lorsque vous n'avez pas besoin d'un des récipients ou après le nettoyage, la friteuse peut être recouverte d'un couvercle et protégée de la poussière ou d'autres contaminants. Les pieds en caoutchouc antidérapants assurent une assise ferme.
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