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La friteuse RCBG-30STHB de Royal Catering est conçue pour une utilisation professionnelle dans les boulangeries, les restaurants, les supermarchés, les snack-bars et les chariots alimentaires. Avec 9 000 watts et une capacité de 30 litres, il est parfait pour préparer de grandes quantités de beignets en gelée, beignets et beignets, ainsi que des chips de poisson et des rondelles d'oignon. Grâce à la combinaison de nombreux accessoires pratiques, dont une technologie de zone froide sur étagère latérale et un robinet de vidange, cet appareil en acier inoxydable est plus facile et plus pratique à utiliser que de nombreuses autres friteuses. Royal Catering votre détaillant en ligne pour l'équipement de restauration et les appareils de cuisson se tient par ce produit pour sa fonctionnalité bien conçue fonctionnement et entretien simples et conception pratique.
La friteuse d'un volume total de 30 litres et d'une capacité de 25 litres d'huile vous permet de faire frire de grandes quantités de produits en un temps de temps réduit. Ce dispositif a de nombreuses applications pour un usage professionnel et en plus des produits cuits au four doux peut également être utilisé pour la friture de copeaux de viande panée et de poisson ou de légumes.
Grâce à la puissance de la résistance amovible de 9 000 watts, la friteuse atteint sa température maximale de 200 °C en un rien de temps. Un thermostat de haute qualité et très précis maintient la chaleur du réservoir d'huile à la température souhaitée, ce qui garantit non seulement des résultats croustillants mais permet également d'économiser de l'électricité. Un crochet est inclus pour suspendre le panier et laisser les aliments frits s'égoutter et refroidir.
Grâce à la combinaison d'accessoires bien conçus, cette friteuse contribue à un flux de travail idéal dans les cuisines et boulangeries professionnelles. La tablette latérale offre une surface de stockage pratique pour les produits déjà frits et permet de faire en sorte que l'excédent d'huile retourne dans le bac à huile. La zone froide empêche les particules d'aliments qui s'enfoncent dans le fond de brûler, ce qui permet d'utiliser l'huile plus longtemps sans entraîner de changements de goût et les aliments frits toujours frais. Le couvercle inclus protège l'huile de toute contamination externe et prolonge sa durée d'utilisation.
La friteuse est dotée d'un boîtier en acier inoxydable de haute qualité qui la rend robuste et résistante à la corrosion, tout en étant très facile à nettoyer. L'élément chauffant amovible est un autre plus pour le nettoyage, ce qui vous permet d'atteindre chaque partie du récipient. L'huile usagée peut être vidangée facilement et rapidement par le robinet de vidange.
Le dispositif est équipé de diverses mesures de sécurité pour garantir les conditions de travail les plus sûres. Ces éléments incluent un fusible thermique qui protège contre la surchauffe des pieds en caoutchouc pour une meilleure stabilité dans n'importe quelle cuisine et une poignée isolée à la chaleur sur le panier à friture 247 x 451 x 149 mm.
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