Édulcorant pur sucre en vrac substituer le sucralose E955 Le sucralose Sucre

• N ° CAS.: 56038-13-2
• Formule: C12h19cl3o8
• Type: Sorbitol
• Valeur Nutritive: Nutritionnel
• Effet: Stabilisation
• Ressource: Naturel
• N° de Modèle.: Cosmetic Grade
• Paquet de Transport: 25kg/Carton
• Spécifications: food grade
• Origine: China
• Code SH: 2905499000
• Capacité de Production: 30000ton/Year

Description de Produit

Le sucralose est un édulcorant artificiel qui est de 400 à 600 fois plus doux que le saccharose (sucre de table). Il est très stable et peut être utilisé pour sucrer un large éventail d'aliments, y compris les boissons, gâteaux, de la gomme à mâcher, les cookies, de la gélatine, yogourt et des desserts laitiers glacés. Les aliments et boissons sucrées avec le sucralose conservent leur douceur pour un temps très long dans un large éventail de conditions, telles que le gel ou la cuisson.

Le sucralose est dans la façon dont ils sont faits, leur structure chimique, leur douceur, et leur teneur en calories. Le sucralose est un sucre artificielle qui est faite dans un laboratoire par la modification de saccharose chimiquement. Trois groupes hydroxyle dans le sucrose sont remplacés par trois atomes de chlore dans le sucralose qui rend la structure méconnaissable à nos processus digestifs, et près de 600 fois plus doux que le saccharose. Le sucralose contient zéro calories, parce que le corps ne peut pas le casser vers le bas. Le sucralose est un édulcorant artificiel populaire car il n'ont pas un arrière-goût amer que certains édulcorants artificiels n.

Il est un additif alimentaire obtenue en utilisant le glucose comme la principale matière première, avec la levure de fermentation, puis de raffinage et d'autres processus.

Le point	STANDARD	Résultat
Identification d'un(IR).	Les spectres infrarouges de la norme et de l'échantillon doit répondre à chacun d'autres	Pass
Identification  B ( Temps de rétention  de la  HPLC)	Le   temps  de rétention du    pic principal  de  la   solution échantillon correspond  à  celle  de  la   solution étalon,comme  obtenus  dans  l'Assay.	Pass
Identification  C(par  TLC)	La               valeur Rf    de    la       place majeure    dans    la    couche mince Chromatogramme  de  la   préparation du produit  est  le  même  que  celle  de la   norme   préparation   obtenue   dans   le   test   pour   les substances connexes.	Pass
L'apparence	Poudre cristalline blanche	Pass
Le dosage, %	98.0~102.0	99,94
Rotation spécifique,º	+84.0~+87,5	+86.1
L'humidité, %	≤ 2,0	0,1
Le PH (10 % aqucous solution)	5.0-7.0	5.62
Enflammé le  résidu, %	≤0,7	0,1
Le méthanol, %	≤0. 1	0,01
Les  métaux lourds   (comme le plomb) ,mg/kg	≤10	<10
L'arsenic(comme),mg/kg	≤3	<1
Le plomb,mg/kg	≤1	Non  détecté
L'oxyde de triphénylphosphine,mg/kg	≤150	<150
Produits d'hydrolyse, %	≤0,1	Pass
Les substances connexes, %	≤0,5	Pass
Dénombrement des bactéries aérobies totales,ufc/g	≤250	30
Les levures et moisissures,ufc/g	≤50	10
Les coliformes,NPP/g	<3,0	<3,0
E.coli	Négatif	Négatif
S.aureus	Négatif	Négatif
La bactérie Salmonella	Négatif	Négatif
Condition de stockage	Stocker dans  un  récipient fermé, dans bien  sec  et  frais  place, à  une  température  non Dépassement de  21c.
Conclusion	La  qualité en conformité avec le     E-955/USP 36 / 8 de la FCC