La valeur nutritionnelle: | Nutritionnelle |
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Certification: | FDA, HACCP |
Matériaux d′emballage: | Plastique |
Méthode de stockage: | Ordinaire |
Durée de conservation: | > 12 Mois |
Paquet de Transport: | 25kg/Carton |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Éléments de test | Spécifications | Résultat |
Apparence | Légèrement marron à crème poudre amorphe |
Conforme |
Protéase | ≥25.0 USP.U/mg | 266USP.U/mg |
Amylase | ≥25.0 USP.U/mg | 266USP.U/mg |
Lipase | ≥2.0 USP.U/mg | 23.3USP.U/mg |
Perte sur le séchage | ≤5.0% sous vide à 60ºC 4h | 3.1 % |
Teneur en graisse | ≤6.0% d'extraction par éther | 0.8 % |
Solubilité | Partiellement soluble dans l'eau dans insoluble dans l'éthanol et autres | Conforme |
Total des microbiens aérobies | <104 cfu/g | 20 cfu/g |
Nombre total de levures/moisissures combinées | <102 cfu/g | <10 cfu/g |
Gram-bactéries négatives tolérantes à la bile | <102 cfu/g | <10 cfu/g |
Escherichia coli | Négatif | Négatif |
Salmonelles | Négatif | Négatif |
Staphylococcus aureus | Négatif | Négatif |
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