Substitut du sucre : l'érythritol est utilisé comme une alternative à faible teneur en calories de sucre dans divers produits tels que les bonbons, des produits de boulangerie et des boissons.
Le chewing-gum : l'érythritol est utilisé comme substitut du sucre dans la gomme à mâcher pour fournir un goût sucré sans contribuer à la carie dentaire.
Les produits pharmaceutiques : l'érythritol est utilisée comme excipient (ingrédient inactif) dans certains médicaments pour améliorer la texture et le goût du produit.
Produits de soins personnels : l'érythritol est parfois utilisé comme un humectant dans les cosmétiques et produits de soins personnels tels que les lotions, crèmes, et le dentifrice pour aider à maintenir l'humidité.
L'agriculture : l'érythritol est utilisé comme pesticide en raison de ses propriétés insecticides.
Il est important de noter que si l'érythritol est généralement considéré comme sans danger pour la consommation, il peut causer des malaises digestifs chez certains individus lorsque consommés en grandes quantités.
Si vous êtes intéressés, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
La spécification
Il est un additif alimentaire obtenue en utilisant le glucose comme la principale matière première, avec la levure de fermentation, puis de raffinage et d'autres processus. L'érythritol nous fournissons répond aux normes suivantes :
| Produit |
L'érythritol |
| La spécification |
25kgs/sachet |
| Quantité |
19000kg |
| L'emballage |
25kg net kg |
| Base de test |
GB26404 |
| La couleur |
Blanc |
| Le goût |
Sweet |
| Caractère |
Poudre cristalline ou les particules |
| Impureté |
Pas d'impuretés visible, pas de matière étrangère |
| Dosage (base sèche), % |
99.5~100,5 |
| Perte de séchage, % |
≤ 0,2 |
| Les Cendres, % |
≤ 0,1 |
| Sucres réducteurs, % |
≤ 0,3 |
| Ribitol et de glycérol, % |
≤ 0,1 |
| Valeur de pH |
5.0~7.0 |
| Point de fusion |
119~123ºC |
| La conductivité, uS/cm |
<20 |
| Le plomb(mg/kg) |
≤ 0,5 |
| Plaque de Total count(ufc/g) |
≤100 |
| Les coliformes(NPP/g) |
≤3,0 |
| Le moule et de levure (UFC/g) |
≤50 |
| E.coli (UFC/g) |
<10 |
Processus de production de l'érythritol
L'érythritol est un alcool de sucre naturel connu comme un polyol, couramment utilisé comme édulcorant à basses calories. Il se produit naturellement dans certains fruits et aliments fermentés, mais il est généralement produite par un procédé de fermentation en utilisant le glucose comme substrat primaire pour un usage commercial. Voici un aperçu du processus de production :
Préparation des matières premières : le matériau de départ pour l'érythritol la production est le glucose ou d'autres substrats riches en sucre tiré du maïs, blé, ou d'autres sources d'amidon. Ces matières premières sont transformées pour obtenir du sirop de glucose de haute qualité.
L'inoculation et la fermentation : le sirop de glucose est mélangé avec de l'eau et d'autres nutriments pour créer un milieu de fermentation approprié. Une souche de levure, habituellement Moniliella pollinis ou Candida espèce de levure, est ensuite présenté à la moyenne. La levure fermente le glucose, de la convertir en l'érythritol et d'autres sous-produits tels que l'éthanol, CO2, et la biomasse. La fermentation se produit sous température contrôlée, pH, et l'aération des conditions d'optimiser l'érythritol production. Ce processus prend généralement plusieurs jours pour terminer.
La séparation et de filtration : après le processus de fermentation est terminée, le bouillon résultant contient de l'érythritol, les cellules de levure, et d'autres sousproduits. Le bouillon est d'abord soumis à un processus de séparation pour retirer les cellules de levure et les particules solides. C'est habituellement obtenue par le biais de méthodes telles que la centrifugation ou filtration.
Concentration : la séparation liquide est ensuite concentrée pour augmenter le contenu de l'érythritol. Ceci se fait généralement l'utilisation de techniques d'évaporation sous vide ou l'ultrafiltration.
La cristallisation : la solution concentrée de l'érythritol est refroidi, qui induit la cristallisation. L'érythritol cristaux sont séparés de l'liquide restant (liqueur mère) en utilisant des techniques comme la centrifugation ou filtration.
Lavage et séchage : l'érythritol cristaux sont lavés avec un solvant approprié, habituellement l'eau ou l'alcool, de déposer toute les impuretés restantes. Après le lavage, les cristaux sont séchés à l'aide le séchage sous vide ou méthodes de séchage à lit fluidisé.
La mouture et de conditionnement : Les cristaux sont séchés de l'érythritol moulu souhaitée pour la taille des particules, allant de poudre fine de granules. Le produit final est ensuite emballé et stockés pour la distribution.
Mesures de contrôle de qualité sont mises en oeuvre tout au long du processus de production pour veiller à ce que la version finale de l'érythritol produit répond aux normes de qualité et de pureté souhaitée.
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À propos de nous
Notre fabricant
En tant que fournisseur de l'érythritol, notre usine produit de haute qualité qui répond aux normes de l'industrie de l'érythritol et des exigences réglementaires. Notre l'érythritol est disponible en différents grades et tailles de particules en fonction de différentes applications, y compris les aliments, boissons et des produits pharmaceutiques. Nous comprenons l'importance de la qualité du produit, la cohérence et la fiabilité, et nous nous efforçons de fournir à nos clients avec un approvisionnement fiable de l'érythritol qui répond à leurs besoins spécifiques.
Nos emballages
Nous nous sommes engagés à fournir un haut niveau de l'emballage de transport de l'expérience que nos clients peuvent compter sur et de confiance. Nous sommes très fiers de la qualité de nos emballages, ce qui est conçu pour fournir le plus haut niveau de protection pour les marchandises transportées, mais aussi véhiculer un sentiment de confiance et de l'assurance à nos clients. Nos emballages matériaux et techniques sont soigneusement sélectionnés et mis en oeuvre pour veiller à ce que les produits arrivent à leur destination dans un état optimal, libre de tout dommage ou une mauvaise manipulation.
Notre certification
Notre produit est conçu pour répondre aux plus hautes normes de sécurité et de qualité. Il a été rigoureusement testés et certifiés par diverses organisations dignes de confiance, y compris la FDA, l'ISO, BPF, casher et halal. Ces certifications témoignent du fait que notre produit est fabriqué en utilisant seulement la plus haute qualité des ingrédients et procédés de production qui adhèrent à de strictes normes réglementaires.
La FDA La certification garantit que notre produit a subi des tests approfondis et l'analyse pour assurer sa sécurité et de l'efficacité. La certification ISO signifie que nos processus de fabrication conforme aux normes internationales pour la qualité de la gestion. La certification BPF garantit que notre produit est fabriqué dans un environnement propre et contrôlé, en utilisant uniquement des ingrédients de haute qualité.
En outre, notre produit est certifié halal et casher, veiller à ce qu'il satisfait les besoins alimentaires des personnes suivant ces restrictions diététiques. Nous sommes fiers de notre engagement à fournir un coffre-fort et produit de haute qualité qui répond à la diversité des besoins de nos clients.
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