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Le lycopène est un composé naturel que l'on trouve dans de nombreux aliments, de la sauce à pizza et au ketchup jusqu'aux pastèques et aux pamplemousses. C'est un produit chimique appelé caroténoïde, qui sont des pigments naturels qui donnent de la couleur aux plantes, aux fruits et aux légumes.
En tant que caroténoïde rouge, le lycopène est largement présent dans les fruits et légumes rouges et roses. Il est connu comme l'un des antioxydants naturels les plus puissants, et comme il est toujours efficace lorsqu'il est chauffé, il est facile d'ajouter à votre régime alimentaire à travers les aliments frais et transformés.
Bien qu'il soit nécessaire d'effectuer davantage de recherches, les études ont trouvé un lien entre l'apport en lycopène et la prévention du cancer, en particulier pour les cancers des os, des poumons et de la prostate. Des études expérimentales ont montré que le lycopène ralentit ou arrête la croissance des cellules cancéreuses.
On pense que cet effet est dû aux capacités antioxydantes particulièrement fortes du lycopène. Comme il n'est pas transformé en vitamine A dans notre corps comme la plupart des caroténoïdes, les scientifiques croient que ses propriétés antioxydantes sont améliorées, aidant à réduire les dommages cellulaires qui peuvent conduire au cancer.
Santé de la peau : la consommation de lycopène à long terme est également liée à la prévention du cancer de la peau. Plusieurs études montrent que les personnes qui ont inclus la pâte de tomate dans leur régime alimentaire quotidienne ont subi jusqu'à 40% moins de dommages de peau aux ultraviolets (UV) par rapport à ceux qui n'ont pas.
Bien que les tomates ne puissent pas se substituer à la crème solaire, les chercheurs ont trouvé que le lycopène offre un niveau constant de protection de la peau, semblable à un écran solaire avec protection SPF 1.3. En outre, le lycopène a été montré à augmenter les niveaux de procollagen dans la peau de manière significative, ce que les scientifiques croient a le potentiel d'inverser les dommages de peau causés par le vieillissement.
Amélioration de la fertilité chez les hommes : UNE étude récente a révélé que la consommation de 14 milligrammes par jour de lycopène peut améliorer la fertilité chez les jeunes hommes en bonne santé d'environ 40 pour cent.
Soulagement de la douleur :il a été démontré que le lycopène réduit la douleur à un degré similaire à celui de l'ibuprofène. Plusieurs études ont examiné ses effets sur la douleur nerveuse - qui est traditionnellement très difficile à traiter. Les résultats chez les animaux sont prometteurs, montrant des niveaux significatifs de douleur diminuée et d'hypersensibilité de l'apport en lycopène.
L'un des plus grands avantages du lycopène est qu'il est un antioxydant et protège le corps du stress radical libre qui peut endommager l'ADN et d'autres structures cellulaires.les propriétés antioxydantes aident à équilibrer l'activité radicale libre dans le corps et, ce faisant, peuvent réduire le risque de certaines maladies. Par exemple, il existe de nouvelles preuves que le lycopène joue un rôle dans le soutien de la santé de vos os.bien qu'il puisse y avoir des avantages supplémentaires du lycopène liés à la santé cardiaque et à la prévention du cancer, il n'y a pas assez de données pour soutenir ces avantages à l'heure actuelle.
Il existe des preuves de plus en plus nombreux que le lycopène a la capacité d'aider à maintenir la force osseuse. Dans une étude clinique, le lycopène a été montré pour affecter le métabolisme osseux (la production constante et la décomposition des tissus osseux).
Les auteurs ont constaté que le lycopène a modifié l'activité de plusieurs gènes qui soutiennent la densité osseuse, ce qui fournit une force aux os.
En outre, les auteurs ont réalisé une étude pilote de faible qualité (à petite échelle) auprès de 68 femmes. L'étude a soutenu que la supplémentation de sauce tomate, qui est élevée en lycopène, peut aider à maintenir la force osseuse. Cette recherche est passionnante, mais des études plus vastes sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
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