Nisin Fabricant nature conservateur alimentaire Nisin dans additif alimentaire

• N ° CAS.: 1414-45-5
• Formule: C143h230n42o37s7
• EINECS: 215-807-5
• Composition: N/a
• Type: Food Preservative
• Effet: Food Additives
• N° de Modèle.: Food Grade
• Ressource: Conservateurs Naturels
• Paquet de Transport: Bag
• Origine: China
• Capacité de Production: 200000 Kilogram/Kilograms Per Year

Description de Produit

La nisine cas 1414-45-5 est un antibiotique polypeptide produit par Streptococcus lactis, composé de 34 acides aminés. Après avoir été entré dans le corps humain, le Nisin cas 1414-45-5 est décomposé en une variété d'acides aminés par enzyme sans résidus ni probiotiques.
La nisine cas 1414-45-5 peut efficacement inhiber la croissance et la reproduction de nombreuses bactéries Gram-positives qui causent la détérioration des aliments, en particulier de Bacillus thermophilus, Clostridium et Listeria. La nisin cas 1414-45-5 est une sorte d'agent anti-corruption alimentaire naturel avec une efficacité élevée, non toxique, sécurité et aucun effet secondaire, et a une bonne solubilité et stabilité.
1) puisque la nisine (également connue sous le nom de peptide lactique de Str.) est un polypeptide, elle est rapidement inactivée dans l'intestin par des enzymes digestives après consommation
2) des tests micro-biologiques approfondis n'ont pas montré de résistance croisée entre la nisine et le médicament antibactérien médical
3) Nisin possède une activité antimicrobienne contre une large gamme de bactéries Gram-positives et leurs spores qui causent la détérioration des aliments, et inhibent particulièrement les bacilles résistants à la chaleur, comme B. stearothermophilus, ci. Butyricum et L. monocytogenes
4) c'est un conservateur alimentaire naturel qui est très efficace, sûr et n'a pas d'effets secondaires
5) en outre, il présente une excellente solubilité et stabilité dans les aliments. Il n'est pas efficace contre les bactéries Gram-négatives, les levures ou les moisissures.
Peut être largement utilisé dans les produits de viande, les produits laitiers, en conserve, les fruits de mer, les boissons, boissons à base de jus, œufs liquides et produits à base d'œufs, épices, vinification, aliments à cuire au four, aliments instantanés, épices douces, cosmétiques, etc
1. L'application de Nisin dans les produits à base de viande;
2. L'application de Nisin dans les produits laitiers;
3. L'application de Nisin dans les conserves alimentaires;
4. L'application de Nisin dans les fruits de mer.
5:l'application de Nisin dans les aliments protéiques végétaux;
6:l'application de Nisin dans la boisson à base de jus de fruits;
7. L'application de Nisin dans les oeufs liquides et les produits à base d'oeufs;
8. L'application de Nisin dans l'assaisonnement;
9. Application de la nisine dans le processus de préparation du café;