Optimisez la santé digestive avec l′enzyme de Pepsin de qualité supérieure

• N ° CAS.: 9001-75-6
• Formule: C7h6o3
• EINECS: 232-629-3
• Matériaux d′emballage: Papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• N° de Modèle.: Food Grade
• Composition des éléments nutritifs: Pepsin
• Ressource: Naturel
• La teneur en substances actives: >90%
• Paquet de Transport: 20kg Carton
• Spécifications: 1: 3000, 1: 5000, 1: 10000
• Marque Déposée: Faithful
• Origine: China
• Capacité de Production: 30000kgs

Description de Produit

Description du produit

 

Qu'est-ce que Pepsin ?
 

La pepsine est une enzyme qui joue un rôle essentiel dans le processus de digestion, en particulier dans la décomposition des protéines. Il est produit dans l'estomac par les cellules principales des glandes gastriques et est libéré comme un précurseur inactif appelé pepsinogène. Le pepsinogène est activé en pepsine par l'environnement acide de l'estomac.

Une fois activée, la pepsine commence le processus de digestion des protéines en décomposant les molécules de protéines plus grandes en fragments de peptides plus petits. Il le fait en séparant les liaisons peptidiques entre des acides aminés spécifiques dans la chaîne des protéines, ce qui entraîne la production de peptides de longueurs variables.

Le rôle de la pepsine se limite principalement à l'estomac, où elle contribue à la digestion initiale des protéines alimentaires. Après son activité dans l'estomac, les protéines partiellement digérées continuent leur parcours dans le système digestif, où une autre rupture enzymatique se produit dans l'intestin grêle.

 

Que pouvons-nous fournir ?

Grade	Spécification de l'activité	Fonction
Qualité pharmaceutique	1:3000	Traiter l'indigestion
Qualité d'alimentation	1:5000	Favoriser la digestion
	1:10000

 

Benifit

 

Les avantages de notre Pepsin

La pepsine, en tant qu'enzyme impliquée dans la digestion des protéines, joue un rôle essentiel dans le processus digestif.
Pepsine présente plusieurs avantages, notamment :  

Digestion des protéines : la pepsine est responsable de la décomposition des protéines alimentaires en fragments de peptides plus petits. Une bonne digestion des protéines est essentielle pour l'absorption des acides aminés, qui sont essentiels pour diverses fonctions physiologiques. Une digestion adéquate des protéines assure la disponibilité d'acides aminés pour la croissance, la réparation tissulaire, la synthèse enzymatique, la production d'hormones et d'autres processus vitaux dans le corps.

Efficacité digestive : la pepsine contribue à l'efficacité digestive globale en initiant la décomposition des protéines dans l'estomac. Une digestion efficace des protéines aide à prévenir l'accumulation de protéines non digérées, ce qui peut entraîner un inconfort digestif, des ballonnements et une malabsorption.
 

Fonction enzymatique de soutien : la pepsine, avec d'autres enzymes digestives, joue un rôle de coopération dans le processus digestif. Il aide à activer d'autres enzymes impliquées dans la digestion des protéines, comme la trypsine et la chymotrypsine, qui fonctionnent dans les stades ultérieurs de la décomposition des protéines dans l'intestin grêle.
 

 

Application

 

L'application de Pepsin

La pepsine, en tant qu'enzyme, a plusieurs applications dans divers domaines.

Voici quelques-unes des applications les plus courantes de pepsine :

Industrie alimentaire: La pepsine est utilisée dans l'industrie alimentaire pour la tendreté de la viande. Il décompose le collagène et les tissus conjonctifs dans la viande, le rendant plus tendre et améliorant sa texture. La pepsine est parfois employée dans la production d'aliments de spécialité et dans le développement de produits aromatisants.

Industrie pharmaceutique: La pepsine est utilisée dans l'industrie pharmaceutique pour la production de suppléments enzymatiques digestifs. Ces suppléments sont pris oralement pour aider à la digestion des protéines, en particulier chez les individus dont la production naturelle d'enzymes digestives est insuffisante.

Recherche en laboratoire : la pepsine est couramment utilisée dans la recherche en laboratoire pour digérer les protéines à diverses fins. Il peut être utilisé pour décomposer des protéines en fragments plus petits pour analyse ou pour isoler des composants protéiques spécifiques. La digestion par la pepsine est souvent utilisée dans les procédures de purification et de caractérisation des protéines.

Diagnostic médical : la pepsine est utilisée dans le diagnostic médical pour évaluer certaines conditions médicales. Par exemple, la présence de pepsine dans l'œsophage peut être mesurée pour diagnostiquer le reflux gastro-oesophagien pathologique. Les dosages de la pepsine sont utilisés pour détecter les niveaux de pepsine dans les échantillons biologiques à des fins diagnostiques.

Biotechnologie : la pepsine peut être utilisée dans les procédés biotechnologiques pour la production de peptides ou la modification de protéines. Il peut cliver sélectivement les liaisons peptidiques à des sites spécifiques, permettant une digestion contrôlée et l'isolation des fragments peptidiques souhaités.

Applications industrielles : pepsine trouve des applications dans divers procédés industriels. Il peut être utilisé dans la production d'hydrolysats de protéines, qui ont des applications dans les industries alimentaire, alimentaire et pharmaceutique. La pepsine peut également être utilisée pour le traitement du cuir et la production de gélatine à partir de matières premières riches en collagène.


Il est important de noter que l'application de la pepsine peut varier selon l'industrie et le résultat souhaité. L'utilisation de la pepsine dans ces applications est soigneusement contrôlée et surveillée afin de garantir la sécurité et les résultats souhaités.

Processus de production

Muqueuse gastrique porcin : le tissu de la muqueuse gastrique est prélevé dans l'estomac des porcs comme matière première, riche en enzymes gastriques et utilisé pour la production ultérieure.

Dégel et décompactage : la muqueuse gastrique de porc congelée est dégelée et décompressée.

Préparation, coupe et hachage : la muqueuse gastrique porcin dégelée est nettoyée, coupée en petits morceaux, puis hachée en particules plus fines pour un traitement ultérieur.

Acidification : des substances acides, généralement de l'acide chlorhydrique, sont ajoutées à la muqueuse gastrique de porc émincée pour créer un environnement acide adapté à l'activité enzymatique gastrique.

Séparation des fibres : la fibre est séparée des enzymes gastriques par des méthodes physiques ou chimiques pour extraire la partie efficace des enzymes.

Séparation de la mucine gastrique : la mucine gastrique, présente dans la muqueuse gastrique, est séparée des enzymes gastriques.

Précipitation : les enzymes gastriques sont précipitées de la solution en ajoutant des précipitants spécifiques pour un traitement et une purification ultérieurs.

Dégraissage: Dans certains cas, la muqueuse gastrique du porc peut contenir des substances grasses. La graisse est retirée de la solution des enzymes gastriques pour augmenter la pureté.

Séchage : la solution précipitée d'enzymes gastriques est séchée pour la transformer en poudre sèche ou en granulés pour le stockage et l'utilisation.

Broyage et tamisage : les enzymes gastriques séchées sont broyées et tamisées pour assurer l'uniformité et la consistance des particules.

Mélange et emballage : les enzymes gastriques sont mélangées avec d'autres ingrédients (si nécessaire) pour obtenir la formulation et les spécifications souhaitées, puis conditionnées sous des formes appropriées telles que des capsules, des poudres ou des liquides.

Produit fini : le produit final des enzymes gastriques fait l'objet d'un contrôle et d'une inspection de qualité afin de garantir la conformité aux normes et exigences de qualité spécifiées.

Stockage : les enzymes gastriques finies sont stockées dans des conditions appropriées pour maintenir leur activité et leur stabilité pour un stockage à long terme et une utilisation ultérieure

Spécifications

 

Nom du produit		Pepsine
Élément(s) de test	Limite		Résultat(s) du test
Apparence	Une poudre amorphe blanche ou légèrement jaune.		Conforme
Identification	Conforme		Conforme
Solubilité	Soluble dans l'eau, pratiquement insoluble dans l'alcool.		Conforme
Perte sur le séchage	<5.0 % à 60 ºC, 4 heures et vide		0.4 %
Activité protéasique	≥ 6 000 unités Fcc/mg		6218 unités FCC/mg
Nombre total de mirobiaux aérobies	<104 cfu^/g		180 cfu/g
Nombre total de levures/moisissures	<10²cfu/g		<10 cfu/g
Escherichia coli	Absence/g		Absence
Salmonella	Absence/10g		Absence
Conclusion	Conforme aux normes.

 

À propos de nous

 

Baoding Faithful Industry Co., Ltd. A été fondée en 2005 et est située dans le parc national de la science industrielle et de la technologie de haute technologie de la ville de Baoding, province d'Hebei. Elle se spécialise dans la recherche, la production et la vente de matières premières pour les produits de santé. Ses principaux produits comprennent l'hyaluronate de sodium, le collagène, la trypsine, les enzymes gastriques et les extraits de plantes. Nos produits sont exportés vers plus de 20 pays, dont les Amériques, l'Europe et l'Asie. Nous disposons de vastes marchés et de centres de recherche aux États-Unis, en Allemagne, au Japon et dans d'autres pays, ainsi que d'une vaste base de données de pointe sur la biologie de la peau, qui capture avec précision les tendances mondiales. Le laboratoire dispose d'ingénieurs expérimentés et d'équipements expérimentaux haut de gamme, cherchant à atteindre des objectifs de recherche scientifique et de sécurité et répondant aux exigences élevées des consommateurs en matière de qualité de vie. Nous avons mis en place un système de service complet, du contrôle qualité aux ventes en passant par le service après-vente, et nous avons réussi le système de gestion de la qualité ISO9001. Nous fournirons aux nouveaux et anciens clients de cosmétiques des produits de meilleure qualité, une qualité supérieure, des services plus complets et plus réfléchis.