N ° CAS.: | 64519-82-0 |
---|---|
Formule: | c12h24o11 |
EINECS: | 208-605-3 |
Type: | édulcorants |
Valeur Nutritive: | Nutritionnel |
Effet: | Stabilisation |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Élément
|
Référence QB/T0486
|
Apparence
|
Particule ou poudre uniforme cristalline fine
|
CONTENU GPM+GPS (sur base sèche)
|
97.0 à 102.0 %
|
D-mannitol + D-sorbitol
|
≤ 2.0 %
|
Réduction du séchage
|
≤ 7.0 %
|
Sucre réducteur (comme glucose)
|
≤ 0.3 %
|
Cendre
|
≤ 0.1 %
|
Plomb (Pb)
|
≤ 0,5mg/kg
|
Arsenic (As)
|
≤ 0,5mg/kg
|
Total aérobie
|
≤ 1000 cfu/g
|
Coliformes totaux
|
≤ 10 cfu/g
|
Moule + levure
|
≤ 50 cfu/g
|
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées