Gomme de xanthane Fengda Fournisseur d′usine industrielle de la poudre de qualité alimentaire Prix 11138-66-2 Gomme de xanthane

• N ° CAS.: 11138-66-2
• Formule: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Couleur: Cream-Colored Powder
• Apparence: Cream-Colored Powder
• id ech: F0234002
• Paquet de Transport: 25kg Paper Bag or 25kg Carton Box
• Marque Déposée: Fengda
• Origine: China

Description de Produit

Gomme de xanthane
La molécule Formule :  (C35H49O29)n
No CAS : 11138-66-2
Propriété :  Gomme de xanthane est un polysaccharide, dérivée de la couche bactérienne de Xanthomonas campestris, utilisé comme additif alimentaire et de la rhéologie modificateur, couramment utilisé comme agent épaississant alimentaire (dans les vinaigrettes, par exemple) et un stabilisateur (dans les produits cosmétiques, par exemple, pour éviter d'ingrédients de la séparation). Il est produit par la fermentation du glucose, sucrose, ou du lactose par le Xanthomonas campestris bactérie. Après une période de fermentation, le polysaccharide est précipité à partir d'un milieu de croissance avec l'alcool isopropylique, séchés, et la masse en une fine poudre. Plus tard, il est ajouté à un milieu liquide à la forme de la gomme.
Spécification :

Paramètres	Specs
L'apparence	Poudre Cream-Colored
La  taille des particules  (mesh)	80
La perte au  séchage (%)	≤15
Le PH (1% KCL)	6.0-8.0
La viscosité  (1% KCL, CPS)	≥1200
Cendres (%)	≤16
L' acide pyruvique (%)	≥1,5
L'azote total	≤1,5%
En tant que	≤ 3ppm
Pb	≤5 ppm
Nombre total de   numération sur plaque	≤2000ufc/g
Moules/levures	≤100cfu/g
La bactérie Salmonella	Absent
Les coliformes  (NPP/100g)	≤30

Utilisation :
Food Grade Gomme de xanthane : Gomme xanthane Food Grade peut être largement utilisé comme agent épaississant sel/résistant aux acides, agent de suspension haute efficacité et d'émulsifiant, agent de dépôt de viscosité élevé dans divers aliments, boissons, aliments pour animaux et le pet-alimentaire.
Grade pharmaceutique chimie fine et gomme xanthane : Pharmaceutique & Chimie Fine gomme xanthane Grade peut être utilisé comme agent épaississant et stabilisateur dans un liquide ou d'onguent de la médecine, des cosmétiques, produits de soins bucco-dentaire, les ménages de la lotion.
De qualité industrielle Gomme de xanthane :  agir comme un épaississant et stabilisateur, gomme xanthane de qualité industrielle peuvent être appliqués à de nombreux domaines industriels, tels que les forages pétroliers, de pesticides, de la Poterie & de la porcelaine, impression et de la teinture, peinture, la fabrication du papier, mine-d'extraction, et ainsi de suite.

L'Emballage :    dans 25kg sac de papier ou boîte en carton 25kg