Ail noir de haute qualité et extrait d′ail à haute teneur en allicine alliin

Détails du Produit
Personnalisation: Disponible
certificat: ISO, HACCP
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Info de Base.

N° de Modèle.
GLE
Processus d′extraction
physique
Application
Aliments, Produits de santé, Médicament
Etat
Poudre
nom botanique
allium sativum l.
couleur
jaune clair
forme
poudre
méthode de stockage
normal
matière première
plantes
matériau d′emballage
tambour
Paquet de Transport
25 kg/tambour
Spécifications
exporter
Marque Déposée
effiloché
Origine
Chine
Code SH
293890
Capacité de Production
10 000 mt par an

Description de Produit

Extrait de l'ail
1. Spécification :
A. Allicine par HPLC, inodore : 0,2 %, 1 %, 1,5 %, 2 %, 3 %, 3,5 %
B. Alliin par HPLC, Odorlesst : 1 %, 2 %, 3 %, 4,5 %, 5 %, 50 %, 90 %, 98,5 %
C. ratio d'extraction : 4 : 1, 10 : 1, 20 : 1, 100 : 1
2. Aspect : la lumière - jaune d'amende d'alimentation, Deodorized
Méthode de test : Mesure de soufre
3. Fonction : protection de la tumeur du foie, anti, abaisser les taux de lipides sanguins et abaisser la glycémie
4. L'emballage : 25kgs/drum
 
Nom du produit : Extrait de l'ail en poudre 1 % allicine Pays d'origine : P.R. La Chine
Nom botanique : Allium sativum L . Ingrédient actif : Allicine
Le point La spécification Résultat Méthode de test
Ingredeints actif
Dosage(ppm) Allicine ≥ 10000 de rendement Est conforme -18 la HPLC
  Total rendement Thiosulfinates ≥ 11000 Est conforme C-18 la HPLC
  Alliin ≥ 21000 Est conforme C-18 la HPLC
  Garnma-glutamyloysteines ≥ 20000 Est conforme C-18 la HPLC
  Soufre Total:varie / AOAC
Le contrôle physique
L'apparence Fine poudre Est conforme Visual
La couleur Blanc à jaune clair Est conforme Visual
L'odeur Inodore Est conforme Qualités organoleptiques
L'analyse de la grille à grain 100 % Passage 80 mesh Est conforme 80 maille écran
La perte au séchage 7 % de Max Est conforme CPh
Les cendres 5 % de Max Est conforme CPh
Contrôler les produits chimiques
Les métaux lourds La NMT 5ppm Se conformer s L'absorption atomique
L'arsenic (As) La NMT 1 ppm Est conforme L'absorption atomique
Le mercure total(Hg) La NMT 1 ppm Est conforme L'absorption atomique
Le plomb (Pb) La NMT 0.5PPM Est conforme L'absorption atomique
Le statut d'OGM Sans OGM Est conforme /
Les résidus de pesticides La NMT1ppm Est conforme Chromatographie en phase gazeuse
Le contrôle microbiologique
Nombre total de la plaque 10000ufc/g max Est conforme AOAC
Les levures et moisissures 300cfu/g max Est conforme AOAC
Les coliformes 10 ufc/g max Négatif  
E.coli Négatif Négatif AOAC
La bactérie Salmonella Négatif Négatif AOAC
Le staphylocoque aureus Négatif Négatif AOAC
Pseudomonas aeruginosa Négatif Négatif USP
L'emballage et stockage
L'emballage Pack en fûts de papier et de deux sacs de plastique à l'intérieur.25Kg/Drum
Le stockage Stocker dans un récipient bien fermé loin de l'humidité et lumière directe du soleil.
La durée de vie 2 ans si scellé et convenablement entreposés.

L'ail est noir fermentated sous haute température. Il a le plus puissant anti-oxydant capacité. Il peut être dégusté directement.

L'ail noir est utilisé comme un type d'un ingrédient alimentaire. Elle est faite par la fermentation ensemble de l'ail des ampoules à basse température, un processus que les résultats en noir les clous de girofle. Le goût est sucré et sirupeux avec des senteurs de ou même. Pas de tous les additifs sont ajoutés et 100% naturel.

Nous pouvons fournir âgés de noir de l'ail comme suit :
1. Ensemble de l'ampoule
2. Le liquide de 16 %, 32 %, 65 %
3. Poudre de 3 %, 10 : 1

Les produits caractéristiques :

1. Ses antioxidation capablility est significativement augmentée, 10 fois supérieur à celui des matières de l'ail, tandis que l'efficacité essentielle de l'ail n'est pas réduite. Certaines données indiquent que l'étranger il y a une importante activité antioxydante de l'ail vieilli extrait sur la faucille de globules rouges en réduisant le nombre de corps de Heinz
2. Le noir de l'ail est obtenue comme un aliment sans aucun additif uniquement par l'auto-vieillissement. Son d'un simple et la prescription pour une meilleure santé.
3. Le contenu de la polyphénol est significativement augmentée, ce qui est efficace pour l'inhibition de l'oxydation du cholestérol, inhibant la génération de l'oxygène actif et la prévention de la sclérose artériel.


1. Extrait de l'ail
A. Allicine par HPLC, inodore : 0,2 %, 1 %, 1,5 %, 2 %, 3 %, 3,5 %
B. Alliin par HPLC, Odorlesst : 1 %, 2 %, 3 %, 4,5 %, 5 %, 50 %, 90 %, 98,5 %
C. ratio d'extraction : 4 : 1, 10 : 1, 20 : 1, 100 : 1

2. L'ail concentré liquide inodore

3. Inodore Alliin d'huile d'ail : 1 %, 2 %

4. L'huile d'ail naturel : 50 %, 20 : 1, 10 : 1

5. Inodore ail en poudre

6. L'ail noir fermenté(âgés de noir de l'ail) : ensemble de la lampe, en poudre, liquide concentré

7. Alliinase

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